油条的叫法各地不一，"天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法，很多地方的人们都吃油条的，下面为大家介绍用膨松剂怎么炸油条。
原料：精制面粉250克、无铝油条膨松剂10克、盐3克、糖1克、花生油13克，水150克。
炸油条的做法
1、在盆中放入所有的原料，揉成面团，尽量多揉一会。
2、静置30分钟后，再用力揉一次，使之成为柔软、光滑的面团，然后室温下醒发8——9个小时。
3、案板上抹上一层油防粘。
4、把醒发好的面团放在案板上，揉匀，面上也抹上一层油，然后用擀面杖擀成长的面片。
5、用刀切成3厘米左右宽的面条;然后每两根面条叠在一起(要用两只手把其中的一根温柔的请在另一根上哈!)
6、用筷子在叠好的面条上使劲的压一下(我没舍得用力，所以炸的时候散开了)，然后放入200度的热油中炸至两面金黄色捞出即可。
以上就是膨松剂的相关内容的介绍了，那么食品膨松剂能长吃吗?需要提醒朋友的是，膨松剂虽然在进行焙烤食品中，对于食品的味觉效果有所帮助，但是，如果长期食用的话，也会对身体造成伤害的，这点是需要爱好美食的朋友需要注意的，不能仅仅的看重美食，而应该更好的注重健康的问题。现在国家有食品安全检测仪，可以准确的检查出食品是否安全，是否可以食用，不会造成身体上的伤害，想了解更多的食品安全知识请到佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )