油条精在油条中起什么作用
油条精在油条中起什么作用?佰佰安全网小编给大家介绍说,油条精是专门为炸油条而制成的新型膨松剂具有发酵力强、营养丰富、酥松爽口、省力、使用方便等特点. 油条精改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。 油条中放油条精有害吗?任何物质的“毒性”都跟它的剂量有关。对于铝,国际标准限量是每天每公斤体重不超过0.6毫...
油条精的作用
油条精的作用是什么?佰佰安全网小编介绍说,使用这种油条精的食品添加剂后,炸出来的油条既看起来膨松口感又特别好,油条个头均匀,色泽鲜亮。油条精与碳酸盐发生反应产生二氧化碳气体,使面坯起发,形成致密多孔组织,使产品膨松、柔软或酥脆。油条精还起着护色、抗氧化和凝固、防腐等作用。 油条中放油条精有害吗?其实油条是油炸食品,长期大量食用油炸食品会增加高血压、肥胖、心血管疾病等各种慢性...
今年的3月14日,西乡塘区食品药品监督管理局联合警方对石埠镇的一些早餐摊点开展了突击检查,当执法组...[详情]
食药监:建议适量食用油条 非矾油条更健康
据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食药监总局日前发布《关于油条的食品安全消费提示》。相关科研文献报道,市场销售油条的含油率在10%~37%不等。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐我国成年居民每日摄入油脂的量为25~30g克,一根市售普通油条的重量约为85克左右,粗略估算,食用一根油条约摄入9~31克的油脂。建议消费者对油条的食用要适量,保持膳食平衡。“非矾”油条更健康...
江西女子卖“毒油条”获刑
“对不起!真的对不起!我愿意接受惩罚。”这是生产、销售铝含量超标油条的邹某,在被告席上的最后陈述。为了卖相好添加过量明矾,所卖油条竟被检测出铝含量超标6倍多,成了名副其实的“毒油条”。近日,越城区人民法院一审判决商贩邹某有期徒刑6个月,并处罚金3万元。据了解,黑心商贩邹某,女,44岁,江西省鄱阳县凰岗镇鱼家村农民,小学文化。2013年底至2015年4月1日期间,在越城区东浦镇...
油条是很多人早餐的首要选择,有些忙碌的上班族甚至不惜花费早晨并不充裕的时间排队购买,可见油条香脆可口的味道深受大家的喜爱,但是油...[详情]
又是一年毕业季,面临就业压力的应届生及一部分想要通过兼职赚取生活费的在读学生往往急功近利,容易被某些招聘网站上的“工作自由、工资日结”所吸引,网络刷单操作简单,不要求学历,且不限制工作时间及地点,极易受到青睐。“兼职刷单、足不出户”“日赚百元、月入过万”“只需动动手指、敲敲键盘即可”万新派出所提醒您:警惕“刷单”诈骗!这段时间,相信宅在家里“做贡献”...[详情]
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