油炸酥鸭腿肉

哪些鸭血是假鸭血？假鸭血是怎么制作的

换句话说，遇到下面3种鸭血，一定要掉头走，这三种可能是假鸭血。 1、质感粗糙、表面气孔较大的鸭血别碰； 2、闻起来有化学药品等异味的鸭血别碰； 3、尝起来较有嚼劲、不易咬碎的鸭血别碰。 “鸭血”都是怎样造假的？ 在学会如何区分真假鸭血后，相信大家还会好奇一个问题，市场上这些假鸭血都是如何造假的。目前市面上出现的假鸭血，多以用猪血、鸡血、牛血等冒充的居多。本来吃猪血等...

孕妈妈营养美食之白莲蛋黄酥的做法

如何做白莲蛋黄酥才好吃？ 1、将油皮和油酥的材料分别称量后准备好； 2、将它们分别和成面团， 盖上盖， 松弛20分钟； 3、分割称量：将松弛好的油皮， 油酥从冰箱拿出来，各分成18小份； 4、将油皮擀成圆形，将油酥团成球状放在中心; 5、用油皮将油酥包裹起来成球状， 再松弛十分钟； 6、饧好的油酥球用擀面杖擀成长条状； 7、将它卷起来； 8、将横条转为竖条，将...

市民买回“长生不老”马蹄酥 业内：或因添加明矾

为使食品保质期长、卖相好，一些不法商贩违规使用食品添加剂，由此产生的食品安全问题频频出现。据市民谢先生反映，自己10天前买的马蹄酥，居然一点儿没坏!这下可引起他的怀疑，里面是否添加了防腐剂? 事件 马蹄酥放了10天不变质 谢先生称，无论是看它的外表，还是把它掰开来看，与刚刚出炉的马蹄酥没有两样，上面没有霉菌滋生和任何变质的痕迹。谢先生说他尝了一下，这块马蹄酥的味道也没有变。“十...

嘉兴查处一黑作坊 鸭脖鸭翅等食品无证加工

近日，“12345”嘉兴海宁政务热线接到群众来电举报：在丁桥镇某村发现一家黑作坊，在黑作坊里面加工的鸭脖、鸭翅等食品，很有可能是用来销售到市区某鸭脖店的。接到群众举报后，12345政务平台马上通过三方通话方式联系了市场监管部门和举报人取得联系。3月2日，接应急办交办，丁桥市场所相关工作人员与举报人取得联系，并于3月3日上午，前往被举报的无证加工作坊进行检查。工作人员发现，丁桥...