面里含淀粉

碱面营养

1、碱面经过多种辅料搭配食用能更好的补充人体所需的营养，能更好的给人体补充营养物质。 2、碱面中含有丰富的蛋白质，能很好的转化成葡萄糖等物质，及时的补充人体所需的能量。 3、碱面有助于维持身体的酸碱平衡，能更好的增强人体的免疫力，有助于强身健体。 4、碱面比较利于人体吸收，能有效的改善贫血等症状，能更好的平衡身体的营养吸收。 5、吃碱面能减少身体中累积的酸性废弃物，特...

第一种登上太空的面条方便面里有什么营养？

方便面其实很简单，无非是精白面粉，先蒸煮成熟，然后用棕榈油快速炸制，脱去表面附着的油脂，加上料包，然后装袋而成。油炸方便面的营养价值，实际上就是面粉加上油脂，和炸油饼没有本质上的区别，只是煎炸温度较低，时间较短，颜色较白，丙烯酰胺等有害物质较少，营养损失也少一些。也有少数不经油炸的方便面，有的是湿面直接销售，有的是热风干燥替代油炸脱水。但究其实质，无非是未经油炸的面条加上...

方便面里惊现一截橡胶手套 消费者获赔6瓶饮料

6月26日，慈溪吉祥新村的景女士反映，她买的统一老坛酸菜方便面中居然带有一截橡胶手套的手指，看了令人反胃。 景女士是在家楼下的小店买的方便面。“因为我要去图书馆看书，就买碗方便面来当午饭。一打开发现了这个脏东西，吓我一跳。幸亏我还没吃，要是吃进去不知道会得什么病，想想都有点后怕。”发现脏东西后，景女士第一时间拍照并联系了统一企业有限公司的售后部门，但并没有得到满意的答复。记者看...

学霸们脑子里都在想些啥？ 博士用科学告诉你如何制作手擀面

擀面吃面历史悠久，但擀面时为何要从周围擀起、为何要卷着擀、擀面翘边是什么原因，煮面时又为什么要加凉水？大家都这么做，但估计很少有人知道为什么……近日，西工大留法博士张亚辉就写了篇论文《手擀面加工过程中的非线性力学及热力学原理》，一本正经地回答了这些问题！西北工业大学留法博士写论文，解释“擀面科学原理” 和面为啥要“饧（xíng）面”（和好面后首先形成一个粗结构面团，还不能擀面，...