食堂有剩饭剩菜是很常见的现象,那么食堂剩饭剩菜处理措施有那些?佰佰安全网为大家的解答。...[详情]
剩饭剩菜如何处理
剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热:剩菜放到...
老人吃剩饭剩菜好吗
答案是否定的。 炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜后,菜里的维生素会氧化,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,亚硝酸盐虽不是直接致癌的物质,却是对人体健康的一大隐患。 “亚硝酸盐进入胃之后,具备特定的条件会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎或者食物中毒。” 很多过惯节俭日...
据报道,江苏扬州一家三口先后患癌,医生怀疑和平时经常食用剩饭剩菜有关。目前当地民政部门按照临时救助...[详情]
赶紧转发!这样的槐花千万不要吃
“春风一夜庭前至,槐花十里不胜香。”又到槐花盛开的季节,一串串洁白的花瓣缀满枝头,芳香四溢,不仅供人们观赏,也成为人们餐桌上的一道美味。 如今紫红色槐花也出现在人们的视野中,两种槐花都在等待着市民的挑选,但不同的颜色是会带来不同的味蕾感受,还是暗藏着某种健康威胁。 一菜摊一天卖一二百斤洋槐花4月17日,郑州丹青路菜市场的部分摊位上正在售卖新鲜的白色槐花,商贩称槐花多来自农家,也...
唐山人必看!千万不要吃这些东西
11月24日,唐山市食品药品监督管理局发布关于河北省食品安全监督抽检(唐山承担)信息的公告(2018第42期)、关于唐山市食品安全监督抽检信息的公告(2018第43期)。 唐山市食品药品监督管理局关于河北省食品安全监督抽检(唐山承担)信息的公告(2018第42期)根据《河北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公布制度》要求,现将我市食品安全监督抽检信息(2018第42期)予...
勤俭持家是很多老人的生活准则,为了避免浪费,很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析,剩菜剩饭里的营养含量非常少,而且...[详情]
宝宝在咳嗽期间除了对症处理,还有一个非常重要的方面就是饮食。饮食正确宝宝就能迅速恢复健康。如果饮食不正确,宝宝的咳嗽反而会加重。那么孩子咳嗽时不要吃哪些食物?佰佰安全网来为您介绍一下相关的儿童疾病安全小知识。孩子为什么咳嗽? 非病理性咳嗽生理防御反射:宝宝早上起床有几声轻轻的咳嗽,是一种正常现象,只是清理晚上寄存在呼吸道的粘液,家长不必担心。秋季宝宝...[详情]
铁是人体内必需的微量元素之一,在人体有着重要的生理功能。在儿童的生长发育过程中,随着体重和血容量的不断增长,以及铁的不断丢失,缺铁导致的危害十分严重,那么这时孩子需要吃补铁保健品吗?吃什么补铁保健品好呢?佰佰安全网来各位家长探探相关儿童食品安全小知识。铁元素对儿童的重要性 铁是儿童体内合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器...[详情]