学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...
学校食堂如何监管
学校食堂如何监管 一、加强领导,夯实学校食品安全工作基础 1、各级政府和教育、卫生、食品药监等有关职能部门应高度重视,将《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和各级政府制定的食品安全工作意见、工作制度贯彻落实到各级各类学校,强化学校对加强食品安全工作整体意识。特别是要落实地方政府负总责,校长是笫一责任人的责任制。 2、加大财政投入。财政部门应将学校食堂建设作为学校基...
校园食堂食品卫生不达标容易诱发食品安全问题。11月2日,江西省食药监公布2015年全省学校食堂食品...[详情]
国际学校食堂蔬菜霉变 官方出面
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...
学校食堂明厨亮灶 全面排查学校周边隐患
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求,各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准,及时公开食品进货来源,供餐单位等信息;学校应定期对食品安全状况进行自查,地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时,要加快推进校园食品明厨亮灶建设,年底要达到70...
学校作为食堂食品安全的第一责任方,学校食堂的食品安全是最应该重视的,那么,怎样才保障食堂饮食安全呢?...[详情]
小儿肺炎的症状跟感冒症状很相似,很多父母把肺炎误认为是感冒,因此耽误了治疗,小儿肺炎的症状有发热、咳嗽、喘等等不良反应,父母们要...[详情]
现如今,总是听到某某人猝死的消息,其中很重要的原因是心血管堵住了。心血管疾病越来越年轻化,保护好我们血管显得尤为重要。因此,我们要常常疏通我们的血管,清理血管的垃圾。那么如何发现身体血管是否有堵塞?怎样疏通呢?佰佰安全网小编来科普下相关的老人疾病安全小知识。血管堵塞是什么? 血管堵塞就是是指由于年龄、饮食因素,在血流缓慢、血液成分改变或血粘度增加等情...[详情]
液化石油气、煤气、天然气进入家庭,提高了人们的生活质量,但如果操作不当也会给家庭生活留下家庭火险隐患。那么,当你正在家中做饭时,液化气钢瓶突然蹿出火苗怎么办?下面,佰佰安全网小编就和您聊聊相关的常识知识。...[详情]