高血压老人能吃隔夜菜吃吗
答案是否定的。吃隔夜菜有损健康。 现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话,可能导致“高铁血红蛋白症”,血液失去携带氧的能力,从而出现缺氧症状,严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺,而后者是一种致癌物。 食品科学的角度来说,隔不隔夜不是问题所在。问题的实质是做好的菜在保存过程中发生了什么,我们担心蔬...
隔夜菜加热
隔夜菜如果没有变质的话,在加热以后是可以吃的,由于隔夜菜经过长时间的储存,营养流失的比较多,虽然表面上看起来没有什么异常,但是已经产生很多细菌了,如果经常食用隔夜菜的话会导致我们的抵抗能力大大下降,还会引起腹泻呕吐和身体脱水以及多种不适,所以说,如果不是万不得已,最好还是不要吃隔夜菜。 什么菜隔夜可以吃 1、瓜类蔬菜 虽然蔬菜的保质期相对于其他的食物来说有些短暂,但是一...
炎炎夏季西瓜甜,但是很多人不知道吃个西瓜还有禁忌?前几天小编在公众号上看到一篇”隔夜西瓜放倒一家三...[详情]
7旬老人每天吃十二种药 肝肾功能受损还出现幻觉
84岁的梅阿婆,糖尿病、高血压、呼吸道感染、腰椎间盘突出、骨质疏松等多种疾病缠身,每顿要吃20来种药……据温医大附一院老年医学科统计数据显示,今年以来科室接待的45460名门诊老年患者中,有3/4患者患有3种以上疾病,约七成患者每天要服用5种以上药物。昨天,附一医老年医学科新病房投入使用,为老年人慢性病提供综合诊疗,针对老年人多重用药现象严重,医院会对每个患者进行综合评估,由药...
孩子感染EB病毒引发肝受损 症状和感冒非常相似
温都讯 近日,一则“孩子感染‘EB病毒’,引发肝受损”的新闻引起市民热议。今天(2日),温医大附属育英儿童医院感染科专家就此回应:“EB病毒”是一种较为常见、普通的病毒,大部分孩子即使感染也都能治愈。感染此病毒,家长不能不管不顾,也不必过于恐慌。“EB病毒属疱疹病毒,较为常见,儿童、成年人都有被感染的可能。”温医大附二院感染内科主任金玲湘说,一旦感染上EB病毒,症状和感冒非常相...
想必很多人都吃过空心菜,只不过对这种蔬菜了解不多而已。那么吃有机空心菜的好处多吗?下面就来介绍一下这方面的知识。...[详情]
葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一 种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明,具有芳香气味。那么接下来佰佰安全网小编来给大家介绍关于葵花籽油的营养价值,以及葵花籽油的作用和功效。...[详情]