油条精具有可以使油条蓬松口感好的功能,泡打粉也有膨松剂的效果,那么,油条精和泡打粉的区别在哪?油条...[详情]
油条精和泡打粉一样吗
泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水份,酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应,有一部分会开始释出二氧化碳(CO₂),同时在烘焙加热的过程中,会释放出更多的气体,这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。 油条精和泡打粉一样吗?佰佰安全网小编告诉大家,油条精和泡打粉是不一样的,因为泡打粉并不能作为制作油条的食品添加剂使用,它一般都是用在做...
夏天食物多久变质
夏天食物的储存方法 在夏天,除了将食物放在冰箱中储存,还可以使用以下方法,延长食物的保存时间。 1.防止米饭变质,做了过多的米饭吃不了,可以在米饭里加水,然后煮成泡饭,盖好盖,然后把它放在阴凉通风的地方存放就可以了。 2.葱保鲜,把葱整理整齐,然后埋在花盆的土里,会保持很长时间的新鲜。 3.防菜变馊,准备一个盛满凉水的盆子,把吃剩下的菜,连同菜碟一起放到里面去,然后再...
今年的3月14日,西乡塘区食品药品监督管理局联合警方对石埠镇的一些早餐摊点开展了突击检查,当执法组...[详情]
食药监:建议适量食用油条 非矾油条更健康
据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食药监总局日前发布《关于油条的食品安全消费提示》。相关科研文献报道,市场销售油条的含油率在10%~37%不等。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐我国成年居民每日摄入油脂的量为25~30g克,一根市售普通油条的重量约为85克左右,粗略估算,食用一根油条约摄入9~31克的油脂。建议消费者对油条的食用要适量,保持膳食平衡。“非矾”油条更健康...
江西女子卖“毒油条”获刑
“对不起!真的对不起!我愿意接受惩罚。”这是生产、销售铝含量超标油条的邹某,在被告席上的最后陈述。为了卖相好添加过量明矾,所卖油条竟被检测出铝含量超标6倍多,成了名副其实的“毒油条”。近日,越城区人民法院一审判决商贩邹某有期徒刑6个月,并处罚金3万元。据了解,黑心商贩邹某,女,44岁,江西省鄱阳县凰岗镇鱼家村农民,小学文化。2013年底至2015年4月1日期间,在越城区东浦镇...
油条是很多人早餐的首要选择,有些忙碌的上班族甚至不惜花费早晨并不充裕的时间排队购买,可见油条香脆可口的味道深受大家的喜爱,但是油...[详情]
随着夏季的来临,万恶的蚊虫也肆意猖狂起来,让人头疼不已,尤其是在晚上睡觉的时候,嗡嗡嗡的声音着实让人讨厌,那么如何消灭卧室蚊虫呢?下面佰佰安全网给大家支几招。...[详情]
潮湿闷热的日子,暑邪会逐渐深伏于体内。如果这段时间不注意养生,就容易给秋冬季埋下病根。三伏天不只是个养生的好时节,更加是一个需要避病的日子。那么,三伏天养生大家该注意哪些方面呢? 饮食清淡莫贪凉一进三伏天,很多人就会受到“苦夏”的困扰,口淡乏味,食欲不振。医生介绍,“开胃”是夏季养生的重点。高油脂高油腻的食物会增加身体负担,应该以清淡易消化的食物为主...[详情]