乳酸菌饮料好还是酸奶好?
乳酸菌饮料好还是酸奶好? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。 酸奶实际是从牛奶而来。鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌...
乳酸菌饮料并不等于酸奶
乳酸菌饮料并不等于酸奶 酸奶和乳酸菌饮料有很大的区别,父母在选购时一定要注意区分。相对来说,全脂的乳酸杆菌酸奶最适合宝宝日常信用,而脱脂的乳酸杆菌酸奶适合宝宝腹泻时短时间信用。由于酸奶容易变质,不宜久藏,因此一定要选购新鲜优质酸奶,现买现吃。在家庭中自制酸奶也要用新鲜牛奶现做现吃。 另外酸奶不能烧煮加热,也不能用微波炉加热,否则酸 结块,其中的乳酸杆菌也会被杀灭,失去原有...
近期“越南酸奶”在长春热销,但这种酸奶不但没有中文标识,而且脱离了冷链保存,存在安全隐患,在国内销...[详情]
乳酸菌标准23年未更新 市场亟待规范
目前,市场上乳酸菌饮料种类繁多,同时伴随着一些食品安全问题的产生。事实上,我国的乳酸菌饮料国家标准中活菌数仅为国际标准的1/10。专家指出,若新国标能与国际标准接轨,市场有望得到规范。乳酸菌标准23年未更新乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料,经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的制品,成品中蛋白质含量不低于7g/L的称为乳酸菌饮料。中国食品科学技术学会理事长孟素荷...
北京缘红斌商店香蕉乳酸菌饮料抽检不合格
食品安全频频出问题,监管部门对此不断加大执法力度。近日,北京食药监公布一批不合格样品,提醒消费者购买时需注意。 北京市食药监局今天发布的《关于公布2015年执行国家食品药品监管总局食品安全监督抽检情况的公告(第2期)》显示,本次委托公布的监督抽检食品类别涉及肉及肉制品、蔬菜及其制品等19类食品,共抽检524批次,检验结果均合格。近日国家食品药品监管总局通报,在北京缘红斌商店抽检...
玩具,可说是孩子生活中不可缺少的玩伴。有些家长通过微信平台来咨询,给孩子买什么样的玩具合适?今天我们就一起来看一看~...[详情]
随着年龄的增长,老人身体大不如前,但老人出行是避免不了的,那老人什么时间出行最适宜呢?...[详情]
越来越多的家长为了给孩子购买放心的奶粉,费尽心思地购买进口奶粉。进口奶粉品牌在中国大行其道,占据了70%以上市场。但是,不少的进口奶粉也给国内的宝宝带来了“水土不服”。那么,究竟你家宝宝最适合什么样奶粉呢?佰佰安全网告诉您相关的儿童食品安全小知识吧! 奶粉的简介 奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热...[详情]
一到冬天,不少地暖用户就会出现地暖不热的情况,但也有少数用户却出现地暖过热的现象,这是什么原因呢,地暖过热的原因有哪些,冬季家里供暖温度过热好吗?佰佰安全网来为您普及相关的常识。家里供暖过热的原因 造成地暖过热的原因主要有两种,一是供水温度过高,二是地暖盘管间距不合理,这两者地暖过热的情况大多表现在集中供暖系统,家庭独立供暖系统出现的频率不高。部分地...[详情]