姜发毛了还能吃吗
姜发霉的原因： 1、厨房中采购姜的数量大，且保管环境湿度大，加之重叠堆放不通风，易导致姜发芽或发霉变烂; 2、姜加工量过多，厨房中气温高，尤其在夏天，很容易引起加工好的姜米、姜片、姜丝等变质。 生姜的保存： 买回时注意保持姜的干燥，可用塑料袋或保鲜袋密封保存在背光处，防止姜与空气和水分接触过多而腐烂或发芽。 食疗作用： 生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解...
鸡精受潮了还能吃吗
鸡精的包装袋打开后不用时也要封闭好，不然十几天就坏了。最好是不要食用变质的鸡精，否则对身体造成伤害。单纯是受潮没变质，还是能食用的，现在最好装入瓶子放到冰箱里冷藏，在低温情况下不容易变质.随用随取，把受潮的鸡精放入微波炉里小火热2分钟就会变的干爽。受潮鸡精能否继续使用，取决于其是否还在保质期内，如果是在保质期内，就可放心使用，如果所用产品已超出了保质期，则不能食用。 鸡精里...
近日，有网友于微博爆料，徐州卫生学校食堂存在卫生问题,表示先后在食物中发现胶皮、头发丝、铁钉,甚至...[详情]
从33楼跳下还能活命？这名少女见证了奇迹
从33楼跳下还能活命？9月24日晚，一名14岁少女疑因个人感情问题，从广州市越秀区白云路辉煌大厦楼顶（33层）跳下，坠落到消防官兵早已铺设好的救生气垫上。据诊断，女孩目前盆骨骨裂，颈椎轻微错位，无生命危险。关键时刻，救生气垫发挥了它的作用。消防官兵接警到达现场后，发现少女站在护栏外约8平方米的平台上，旁有一名女同学正在劝说。消防官兵尝试与跳楼女孩对话、了解情况，稳定其情绪，但...
食物长出“绿毛”还能吃吗？
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉...
正常情况下，保质期内的食品不会发生变质。但如果贮存环境没达到要求，食品的口味、气味和外观都会变化的非常快，即使食品没有超出保存期...[详情]