碳酸氢铵用量
碳酸氢铵用量 GB 2760-96:需添加膨松剂的各类食品,GMP。惟乳与乳制品按有关规定执行。 FAO/WHO(1984):可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块、可可油饼,5g/kg(以无脂可可计,按无水K2CO3计)。 贮存方法: 1.保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方,储存于阴凉、干燥、通风的仓库内。切忌和NaOH或Ca(OH)₂放在一起。 2.在储运过程...
碳酸氢铵性质
碳酸氢铵性质 常温常压下稳定,避免氧化物 强酸接触,有热不稳定性,固体在58℃、水溶液在70℃则分解。 在水中的溶解度为14%(10℃),17.4%(20℃),21.3%(30℃)。其水溶液呈碱性,25℃时0.1mol·L-1溶液的pH值7.8。碳酸氢铵的化学性质不稳定,受热易分解。 热至约60℃时,分解为NH3 21.5%,CO2 55.7%,H2O 22.8%组成的白...
“猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“...[详情]
因与业主打架 保安抽血露马脚
为筹毒资,曾经的租客闯入前房东家,将其女儿残忍杀害;7年后,在小区当保安的嫌疑人与业主发生纠纷并打架,经抽血比对,结果显示与该命案现场遗留的嫌疑人血迹为同一人。法网恢恢,至此,嫌疑人落入法网。女孩被残忍杀害 现场破坏严重 2011年10月17日,公安灞桥分局席王派出所接到席王街办一位女士报警,称21岁的女儿在家中被杀。警方赶到后,发现现场非常凌乱,这位母亲最先发现了女儿的遗体,...
惊呆!高中女生抽血后离奇失明
近日,中山一名高中生抽血之后突然失明,不过检查确认脑部和眼部并没有损伤,峰回路转的是,最后居然是一位心理医生把“失明”给治好了。这是怎么回事?高中生小铭(化名)前几天在中山市博爱医院抽血,止血时突然眼前发绿,几秒后失明,过了十分钟依然什么都看不见。她的父亲觉得女儿可能是心理出了问题,马上请来心理医生。在确定小铭没有脑部及眼部损伤情形,医生首先考虑这很可能是癔症性失明。 心理医生...
据 2012 年中国居民营养与健康状况监测的数据显示,65% 的成年居民食盐摄入超过了 6 克的每日推荐量。...[详情]
相信许多家庭的学生在盛夏时分都喜欢从冰箱里拿出可乐、雪碧等饮料,仰着头一饮而尽,体验那种再凉爽不过的感觉。可是,你知道吗?这一类的碳酸饮料,虽然喝下去能够让你倍儿爽,然而,从饮料进入口腔那一刻直至流入到胃里,这一过程会对你的身体造成很大的危害!本文佰佰安全网将为您介绍有关学生喝碳酸饮料危害的校园饮食知识。碳酸饮料指什么? 碳酸饮料(汽水)类产品是指在...[详情]
众所周知,人不可一日无“盐”。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量,一般控制在2000~2500mg,它维系着肌肉和神经的功能,同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。 那么到底什么是工业盐?食盐和工业盐在性质上存在怎样的差别?怎样鉴别两者以及如何防范工业盐中毒,已成为许多人关心的问题。什么是工业...[详情]