人们都听说过玛咖，这是一种植物，因为这种植物在国内不存在，所以很多人还比较陌生，这是一种长在南美洲...[详情]
低聚半乳糖的作用
低聚半乳糖的作用有哪些？ 低聚半乳糖是以牛奶中的乳糖为原料，经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键，并通过转半乳糖苷的作用而制得，是在乳糖分子中的半乳糖基上以β(1-4)键、β(1-6)键连接1～4个半乳糖分子的寡糖类聚合物，其中以β(1-4)键占多数，属于葡萄糖和半乳糖组成的杂质低聚糖，半乳糖与葡萄糖之间也主要是以β(1-4)键连接。低聚半乳糖作为功能性益生元在调节肠道菌群、...
低聚半乳糖是什么
低聚半乳糖是什么 在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工 。 ...
儿童误吞异物所引发的意外事故时有发生。据报道，江苏常州一名2岁女童因误服降压片不幸身亡，再次给广大...[详情]
三元奶粉中现黑色颗粒 疑乳糖焦化所致
婴幼儿奶粉是否合格这一食品安全问题一直受到关注。近日，据市民王女士反映，自己购买的三元婴幼儿奶粉中出现不溶于水的黑色颗粒状物体，随后厂家给王女士退回所购奶粉，并对剩下的奶粉进行检测。 王女士在给孩子冲奶粉时发现奶瓶中有不溶于水的黑色颗粒状物体，于是她找到三元奶粉的厂家讨要说法，厂家工作人员在给王女士退回所购奶粉后，将正在食用的所剩半袋奶粉发回厂家，并与同批次奶粉一起进行了检测。...
女孩为了长高两年一直吃压片糖果 知道真相以后彻底绝望
俗话说爱美之人人皆有之，尤其女孩子更是非常在乎自己的外在。正值青春期的小魏因为自己的身高在同龄人中比较矮，所以一直非常缺乏自信。就在小魏苦恼的时候，了解到有一家公司正在卖一种改善身高的药物。并且对方说买这个可以签协议长高多少厘米，无效退款。于是小魏当时就买了一年2万元的疗程。 第二年来复查的时候，对方说可以再续签一个疗程。鉴于当时身高确实也长高了，比之前没有服药的情况好，于是在...