鸡柳芝士汉堡

芝士发霉可以吃吗

奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另...

芝士蛋糕适合小孩吃吗

我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...

男子超市买鸡柳生产日期不明 维权获赔1000元

消费者在购买食品的时候，最怕的就是买到假冒或者过期的问题食品，发生食品安全事件，22日，消费者孙先生就在我市大润发超市内买到了一件不明生产日期的“冰城牧业川香鸡柳”，经过与店方工作人员协商，大润发超市赔偿消费者1000元。 在大润发超市买鸡柳 刚买完就发现生产日期不明 孙先生告诉记者，22日11时多，他和朋友在我市大润发超市购物，买了“买一赠一”共两袋“冰城牧业川香鸡柳”，...

南昌汉堡王门店：用过期原材料做汉堡 随意修改保持期

汉堡王宣称“味道为王、食物新鲜”，“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”，然而315晚会接到内幕人士举报，部分汉堡王门店的标准在实际执行中存在偷工减料和篡改原材料日期等行为。在走访位于南昌市红谷滩天虹店的汉堡王时发现，店员在制作三层芝士牛肉汉堡，实际只放了两片芝士，并且会在存储容器红灯提示原料过期时，手动“红灯改绿灯”。甚至该门店的店员会在制作汉堡的面包过期后，撕下原有标签，换...