关于食物过敏疾病

过敏性疾病有哪些

过敏反应，学名称“变态反应”，是身体对一种或多种致敏物质的不正常反应，而这些物质对大多数人是无害的。其主要起因是由于患过敏性疾病患者体内产生了过多的免疫球蛋白E(IgE)抗体。它可以和环境中的过敏原起反应，刺激机体产生、释放某些过量的化学物质，继而产生各种症状。 过敏性疾病涉及耳鼻喉科、呼吸内科、皮肤科、消化内科及眼科等多个领域，常见的过敏症为过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性...

食物怎么搭配可预防疾病

要防治疾病，除了积极健身外，餐桌上也可以找到一些效果不错的“防病搭档”。 美国一份研究报告披露，每天吃入一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。 这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53%，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通从而防止中风。 防心脏病：苹果...

暖心！巡警紧急救助食物过敏女子

“还有三四百米就到了，坚持住，一会儿就把人换给我。”这是台州市公安局椒江分局巡特警队员杨伟平对4月22日当晚，记忆最深刻的一句话。说这句话的是队友陈剑豪，他们刚刚背着年轻女子在大街小巷狂奔数千米。整整10分钟，椒江巡特警4名队员，背着食物过敏几乎昏迷的女子，在椒江岩屿路上展开了一场感人的的生命接力赛。当天晚上6点30分，正在椒江白云街道岩屿路附近巡逻的杨伟平、陈剑豪、蒋宗岷、...

疾病预防控制中心：家庭食物中毒死亡人数居多

据卫生计生委发布的2014年第二季度全国食物中毒类突发事件报告，数据显示：4、5、6三个月全国一共发生46起食物中毒，中毒1676人，死亡33人。其中6月份报告26件、死亡人数28人，分别占总报告起数和总死亡人数的56.5%、和84.8%。家庭食物中毒报告起数24起，死亡人数33人，分别占总报告起数和总死亡人数的52.2%和100.0%。由此可见，家庭食物中毒事件报告起数和死亡...