食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实后熟等目的，那么，哪些食品原料可以辐照呢？和我们...[详情]
婴儿补锶吃什么好
食品中含锶量与当地水质、土壤含锶量有关，一般情况下，小麦、大米、黄豆、乳制品和蔬菜中都有锶，以黄豆的含量为最高，为3.7微克/克。成年人每天摄入锶2 mg 即能满足生理的需要。含有锶的食物有不少，而人体如此需要锶元素，因此人们一定要注意在日常的生活中多吃含锶的食物，补充足够的锶元素。含锶5 mg/L 以下的矿泉水，有益于人体健康，而又不会产生不良的作用。 锶被《中国饮用矿泉...
润年润月怎么算预产期
闰月是中国的农历的名词。农历因为是阴阳历，所以要兼顾月亮和太阳。由于每个月都要保证十五或者十六是满月，所以每个月大约是29.5天。一般年份12个月就只有355天。这样一年年累计下来，会和季节脱节(因为地球公转周期是365天)。所以每三年左右要加一个月，使得农历年在长期平均上与公历年的长度一致，大约是365.2425天。加的这一个月就叫做闰月。农历的闰月大概是十九年七闰。 润...
在长期的生产实践中，食品工作者研究发现，焙烤甜食中的甜味与食品的陈化有重要关系，因此焙烤甜食品可通...[详情]
朋友圈”烘焙店”存隐患 食品安全监管空白
微信逐渐扎根于年轻人的生活中,特别是通过微信还可以赚取外快.“榴莲千层蛋糕只剩一个啦，要的快私信哦”，“还有两袋蔓越莓奶酥，需要的抓紧下单。”微信朋友圈里，时常会出现这样的私家厨房“吆喝”。没有实体店，用的是自家厨房和自选食材;不打广告，靠的是朋友间口口相传。眼下，越来越多的烘焙达人不满足于自娱自乐，开始通过网店、微信店铺出售自己做的蛋糕。然而，在这些看得见的美味手工食品背后，...
台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...
现在人们的生活水平起来越高，对食品的要求也很高，而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质，深受广大消费者的喜爱，...[详情]
碰瓷人，猛撞车；吓坏一旁过路哥；车撞人，见过的；人去撞车却为何？下面的事情你肯定想不到！...[详情]
如今，食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。对此，佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样？ 食品加工不当...[详情]