食品营养与卫生热能

食品营养标签解读--看营养声称

含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...

孩子发热能洗澡吗

给发烧的孩子洗温水澡,实际是种降温措施。因为洗澡可以清洁皮肤,避免汗腺阻塞,有利于人体散热。只要方法得当,不仅能使体温降低0。5℃~1℃,还会使因为发烧而显得烦躁的孩子安静下来,安稳入睡。 不过,在给孩子洗澡时,也要注意一些问题。首先,要关好门窗,并且调整室内温度到25摄氏度左右;洗澡的水温一般要比体温低2~3度;洗澡的时间不宜太长,一般5~10分钟,一天中可以多洗几次;洗...

春晚节目光:语言节目取民生热点人气明星荟聚

央视春晚节目单曝光，纵观今年节目单，语言类节目擅取热点民生类事件；歌舞类节目汇聚大量极具人气、话题性艺人。春晚节目单2月14日，央视春晚节目组正式发布狗年春晚节目单。纵观今年节目单，语言类节目擅取热点民生类事件；歌舞类节目汇聚大量极具人气、话题性艺人，如王菲、周杰伦、李易峰、王凯、杨洋、张艺兴、陈伟霆、TFBOYS等都将献上各具特色的歌曲表演，极抓年轻观众的心。另外，小浪总结，...

染色蛋冒充土鸡蛋 专家：鸡蛋营养与颜色无关

不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养，更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天，鸡下的蛋蛋黄颜色就深了，这样的蛋可以...