如何防止粮食霉变
粮食发生霉变主要与水分、温度、气体的成分有关,防止粮食霉变的方法如下: 1.储粮环境的水分条件,包括大气湿度、仓房湿度、粮堆湿度和粮食含水量。其中粮堆湿度和粮食含水量对粮食微生物的生长发育有直接的影响。霉菌生长的最低相对湿度为65%左右,控制环境的水分条件,保持干燥,是粮食防霉的首要关键。 如果粮食含水量小于13%,玉米小于12.5%,花生小于80%,霉菌就不能繁殖。 2...
如何辨别面粉霉变
1、气味鉴别 进行面粉气味的感官鉴别时。取少量样品置于手掌中,用嘴哈气使之稍热,为了增强气味,也可将样品置于有塞的瓶中,加入60℃热水,紧塞片刻,然后将水倒出嗅其气味。 良质面粉——具有面粉的正常气味,无其他异味。 次质面粉——微有异味。 劣质面粉——有霉臭味、酸味、煤油味以及其他异味。 2、色泽鉴别 进行面粉色泽的感官鉴别时,应将样品在黑纸上撒一薄层,然后与适当...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
防止孩子沉迷网络极为紧迫
网络是一把双刃剑,用得好,可以让我们更快捷地获取知识;用得不好,则会让人沉迷、无法自拔。对于尚不具备完全分辨是非能力的未成年人而言,一些成瘾性网络游戏、邪恶动漫、不良小说、互联网赌博等,更容易给他们造成负面影响。第四十一次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2017年12月,我国网民规模达7.72亿,其中学生群体规模最大,占比为25.4%。更引人注意的是,孩子们的“触网...
警方查获非法储存烟花爆竹窝点
1月17日,记者从市公安局谢家集分局了解到,近日该分局民警在联合执法检查中查获一处非法储存烟花爆竹窝点,并对非法储存烟花爆竹的货主予以行政拘留处罚。随着新春佳节日益临近,为了全面落实禁燃禁放相关工作要求,连日来,谢家集公安分局安排辖区派出所联合安监等部门,针对燃放和非法储存烟花爆竹违法行为加大执法检查力度。民警在唐山镇莲花村检查时,发现桂山队有户居民家中存有大量烟花爆竹。经现场...