生菜酵素食用醋

老人适宜食用六种健康素食

现在很多人都提倡吃素食，有些人吃素食是为了宗教信仰，而有些人则是为了健康。但有一部分人认为素食没营养，其实不然，有些素食的营养比肉还要高呢!专家称老人适宜食用六种健康素食，一起来了解一下吧。 1.芋头：宜脾健胃 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克...

利用醋做出三道养生菜值得老人收藏

中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，倒走、深蹲、爬楼梯，甚至还能踩着凳子爬高浇花呢!不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。 醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂...

素食主义真的适合每个人吗 我们看看这个人

近年来，素食养生的理念很火，但是很多人仅仅简单认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取，明明是为了身体健康的目的而选择的吃素，但是却让身体健康受到损害…… 黄冈一婆婆从40岁起一直保持素食习惯。3年前，她在体检时查出胆囊结石，不想切胆的她选择忍痛不治，但常常疼得卧床不起。近日，她来到武汉一医院取出了一堆形如“刺泡”的结石。 医生提醒长期吃素食会导致体内营养失衡，加之婆婆日食两...

男子8年坚持吃素成“素食达人” 体检竟患脂肪肝

一般来说，易胖体质的人患脂肪肝的机率较高，但消瘦体质的人患此病却不常见。这不，“素食达人”马先生就中了“标”。日前，他来到义乌稠州医院体检时，查出了脂肪肝。今年38岁的马先生是张家口市人，身高180厘米，体重70公斤，在义乌一家企业做高管。为了保持标准体型，他坚持吃素已有8年时间，一日三餐全是素食。也正因此，他的体型一直保持得很标准。之前，马先生每次参加体检，所有指标都很正常。...