面包粉比馒头贵

面包粉是高筋粉吗

据小编了解，面包粉并不是高筋粉。面包粉是面包专用粉，除满足面包的蛋白需求(面筋)外，还加入其它利于面包的营养调节剂(添加剂)，一般只用加工面包、也适合面包。高筋粉蛋白(面筋)含量高，除用做面包外，还可用作面条、水饺，还可用作披萨等。 面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡...

为什么新能源汽车比传统汽车贵

纯电动汽车所采用的三元锂电池，是目前比能量最高的蓄电池。对于同样容量的铅酸蓄电池来说，锂离子电池的重量相当于一台笔记本电脑，大大减轻了车身的重量，更便于驾驶，价格也相对高昂。根据麦肯锡2017年1月的调研报告，动力电池平均成本为227美元/kwh，约合人民币1500元/kWh。一辆普通的纯A级电动汽车，配置25kWh电池组的成本在7万元左右。除却电池，新能源汽车零件也是价格的...

1987年的北京 可乐比北冰洋贵一毛？

前几天，四九城推送了一篇1987年北京的老照片的文章。今天，咱回忆一下1988年的北京。 小时候经常坐106，看着像是红桥路口？无轨电车比较节能环保，有“绿色公交”之称。当时，我国有16个城市有无轨电车，目前只剩下10个城市拥有无轨电车。 那时候街头理发、剃头还很常见。 以前街头有好多修鞋、修车的老人。 一位穿着白色连衣裙、黑丝袜的女士，现在看来都很时尚。 小区的居民在打台球...

黑作坊入住外卖 价格比门店贵2成

如果细心一点，你就会发现，不少外卖平台上，同一家店铺同种食物，线上线下价格不一致，多数情况是线上要比线下贵20%，而这需要消费者来买单。现象——同一商品外卖价格比门店贵约20%近日，中新网（cns2012）在调查中了解到，除运费外，不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。在北京房山某“香河肉饼”店，店铺老板对中新网表 示，“因为外卖平台要扣20%，所以我们线上销售只能涨价，但...