死鱼和活鱼肉质的区别
一条鱼从死到腐烂，要经历三个时期，第一是僵直期，这期间的鱼和活鱼几乎没有区别，尽可放心地买回家吃;第二是自融期，这期间的鱼开始由僵硬变软，鱼体内的氨基酸在酶的作用下发生变化，使鱼体内产生一种更富营养和烹饪口味的物质，不仅可以吃，而且料理出的鱼更加鲜美;第三是腐败期，这时的鱼就不能吃了。了解了这个道理，那么有的人为什么经常买死鱼吃了。我所买的死鱼是有条件的，即必须是在僵直期和自...
可可脂和代可可脂的区别
可可脂和代可可脂的区别有哪些？ 1、性质不同 可可脂是制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油；代可可脂是一类能迅速熔化的人造硬脂，是人造类似可可脂的一种食品，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。 2、熔点不同 可可脂熔点为摄氏34-38度（华氏93-100度），因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化；而代可可脂不会因温度...
网传捕抓鲸鲨的视频并不是“捕捞”的视频，而是陵水分界洲岛海洋剧场的救护技术人员救助转运受伤鲸鲨的视...[详情]
犯罪分子走私野生独角鲸牙 被海关拦截
长沙海关近日首次查获野生独角鲸牙。7月2日，星沙海关将查获的一批野生独角鲸牙移交长沙海关缉私部门处理。据介绍，日前，星沙海关邮检科现场监管关员在对5个自日本入境的申报为“鞋子”的邮件进行X光机检时，判断机检图像异常。经人工开箱查验，发现每个邮件内装有一双雨鞋，其套筒内却各装有一段疑似动物骨头的东西。5个邮件共10段，拼成一整根，约长2.4米，净重7.43千克。后经华南野生动物物...
鲸鱼搁浅海滩 军民合力送返海洋
6月26日17时许，儋州市排浦镇附近海域突然出现一条2米多长的小鲸鱼险些搁浅，在儋州公安边防支队排浦边防派出所官兵与当地渔民的合力救援下，小鲸鱼得以返回深海。 记者从排浦边防派出所了解到，当日下午5时许，排浦居委会区域海滩与海花岛3号岛之间的小海湾出现一条2米多长的小鲸鱼，鲸鱼脊背裸露在海面上不能动弹，似乎失去生命迹象。救援官兵推动鱼尾才发现小鲸鱼还活着。“我们很惊喜，它还有救...
自己在家做鱼菜，通常自然会选用尽量新鲜的食材。但在外面餐厅吃饭，点鱼菜却常常有可能被商家用死鱼糊弄。那么，怎样辨别活鱼和死鱼呢？...[详情]
雨季来临，山区以及靠山公路比较容易发生崩塌和山体滑坡，那么对于山体崩塌该怎么办呢？...[详情]
近些时候，一些校园暴力事件时有发生，小到打架斗殴，大到伤害人命，一桩桩伤害事件触目惊心，大学有、中学有甚至小学也有。校园原本是个纯洁的地方，却染上了这样暴力的行为，对此应该怎样更好的防范校园暴力的发生呢?接下来小编就为大家带来一些关于校园暴力知识的介绍。什么是校园暴力 到底什么是校园暴力?目前，校园暴力尚没有一个统一明确的定义概念，其主要是指发生在学...[详情]