如何使用食用香精
如何使用食用香精呢?因为香精的类型不同，使用的方法也有所差别，下面佰佰安全网小编就先介绍几种食用香精的使用方法吧。 1、液体香精中的水溶性香精特点是易溶于水，溶液透明澄清。这类香精香味浓度较低，同时因为乙醇的沸点也很低，所以大都不耐热。在较高温度下，酒精易蒸发将一些沸点较低的香料成分带走，影响制品的香味和质量。因此，这类香精仅适用于不经加热，或加热时温度不高的产品。例如棒冰...
如何食用特殊配方奶粉
1、早产儿的特殊配方奶粉食用须知 因为早产儿不满足月出生，身体各个器官和机能都为发育完善，体质较差，免疫力低，所以普通的婴儿配方奶粉不能满足早产儿的营养需要。现在市面上有专为早产婴儿研发的适合早产儿食用的特殊配方奶粉。其特点是比普通婴儿配方奶粉热量高出20%，更容易消化和吸收。在食用早产儿配方奶粉的同时，早产儿还需补充一些铁或者配合高铁奶粉一起食用。 2、过敏体质的婴儿特...
10月8日，市民乔先生（化名）在綦江横山赶集时，看到有村民摆摊卖红苕，其间有一个8斤多重的红苕，觉...[详情]
食用黑木耳中毒 如何安全吃野菜避免中毒？
7岁的雯雯（化名）躺在浙江大学医学院附属儿童医院湖滨院区的综合ICU里，全身布满了管子，陷入昏迷。为了救她，医护人员已经为她做了4次血浆置换，相当于全身的血液更换了4回。可即便拼尽全力抢救，雯雯依然出现了全身多脏器衰竭，能醒过来的希望非常渺茫。引发这一幕中毒悲剧的，竟是一碗泡发了2天的黑木耳。昨天，记者在浙大儿院见到了正在抢救的雯雯。记者了解到，这是浙大儿院综合ICU第一次收治...
国外抗癌药未入市 如何避免食用致癌物？
看到抗癌特效药有望简化审批且零关税进入市场的消息，章琪夫妻俩又想起了两年前为了保住儿子眼睛，不得已“举牌寻药”的场景。当时他们的儿子刚一岁，但因患视网膜母细胞瘤，右眼肿大面临摘除。医生告诉章琪，马法兰这种国外的抗癌药疗效好，或许能保住孩子的眼球。然而，马法兰并未在内地上市，章琪遍寻不得，无奈“出了个下策”举牌求助。记者调查发现，在肿瘤患者群里，几乎每天都有人在寻找马法兰，但苦于...
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种，但是其用途是大不相同的，食用明胶主要作用于食品类，工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
为了节省成本，一些人动起了歪脑筋，拿工业冰乙酸（工业冰醋酸）和自来水勾兑醋。这种醋做起来省时省力，完全不需要花时间发酵，只要一天...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]