食品微生物检测方法
(1)采集样品 采样前要了解所采样品的来源、加工、储藏、包装、运输等情况,采样时必须做到:使用的器械和容器需经灭菌,严格进行无菌操作;不得加防腐剂;液体样品应搅拌均匀后才去采样,固体样品应在不同部位采取以使样品具代表性;取样后及时送检。 (2)样品送检 采集好的样品应及时送到食品微生物检验室,一般不应超过3h,如果路程较远,可将不需冷冻的样品保持在1~5℃的环境中,勿使...
土壤检测方法
待测液的制备 1、称取土壤样品1.00g放入干净的100mL三角瓶中,加几滴水润湿,依次加入5.0mL浓硫酸和1mL高氯酸,轻轻摇匀(瓶口可放一弯颈小漏斗)。 2、在电炉上加热约20分钟(若溶液颜色仍为黑色或棕色可再加10滴高氯酸后继续加热)消化至溶液变成白色或灰白色,冷却。 3、最后用蒸馏水将三角瓶中的溶液全部无损地转移至50mL容量瓶,定容至刻度,摇匀后即为测定铅、...
本文利用离子交换色谱柱对富马酸中马来酸进行检测,色谱峰形良好,分离度可达3.0以上,而且流动相流速...[详情]
食盐方法:警惕不正确食用的严重后果
"盐会像香烟和麻醉品一样让人上瘾,对盐的渴求会刺激同样的基因、脑细胞和大脑连接神经元。”可长期的口味重也会给人的身体健康带来一定的问题,就比如说: 1.食盐过量的人容易长斑爱美之心,人皆有之,尤其是很多女性朋友最担心的就是脸上长斑。由调查数据显示,很多长有雀斑的女性存在不同程度的“口味重”现象。一旦摄入盐过多,再加上日常饮食的富营养化,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀...
食盐争夺战下的江苏盐业:两千吨食盐遭跨省扣留
这几天,江苏省盐务局与外省盐企之间的盐业大战,激战正酣。4月11日,媒体报道称,中盐上海公司将江苏省盐务局起诉,要求法院判决该局此前下发的一份文件违法。这份文件指的是《江苏省盐务管理局关于公布在江苏省涉嫌违法违规经营食盐企业名单的通知》。3月15日,江苏省盐务局下发通知,中盐上海和唐山唐丰盐业被列为不合格产品企业,同时中盐东兴、中盐皓龙、久大(应城)被列为非法经营食盐公司。事后...
随着社会的发展,每家每户都使用煤气做饭,煤气带给了我们方便,也带来了安全隐患,那么如何检测煤气泄漏呢?...[详情]
我们多数的人由于忙于工作或是遇到打折什么的,往往会多买一些食物备用。但是多买的食物往往吃不完,就很容易变质,那么为什么食物容易变质?怎样辨别变质食物?有什么比较好的方法能帮助我们很好的保存食物呢?今天佰佰安全网小编就来教大家几招相关的食品安全知识吧! 食物为什么要保存? 食物之所以要保存,是因为食物在空气环境下很容易变质。而食品变质是指食品发生物理变...[详情]