食品饮料工艺介绍范本

转基因食品介绍及现况

以上三类转基因食品中，发展最快的是转基因植物食品。虽然中国、美国和加拿大都有快速生长的转基因鱼，并已经取得了突破性进展，但是，迄今为止，全世界还没有转基因动物食品批准上市。在国外，将转基因细菌和真菌生产的酶用于食品生产和加工已经比较普遍了，但是用于面包、啤酒、酸奶等食品和饮料的转基因酵母菌和其他微生物还没有获准进入市场应用。因此，目前市场上的转基因食品基本上只有转基因植物食品...

各种食品添加剂介绍

我国目前批准使用的食品添加剂有2000种左右，按功能分为23个类别，大家最熟悉的可能是防腐剂、膨松剂、香料(香精)、着色剂(色素)等，不太熟悉的比如加工助剂、营养强化剂等。其中香料种类最多，有1000多种，除香料以外大约300种左右。 各种食品添加剂介绍，接下来佰伯安全网小编就给大家讲一下。我们最常用的食品添加剂主要就防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、甜味剂、着色剂等几类。 1、...

独居老人介绍

独居老人由于多种原因，身边缺少子女的陪伴，在精神方面缺乏支持和引导，心理问题得不到及时处理，容易引起孤独、抑郁、暴躁等精神疾病。所以我们对老人的心理问题要与物质提供一样高度重视起来，但面对城市独居老人在心理方面出现的种种问题，靠单一途径是不能有效解决的，想要构建一个包括老人自己在内的，以家庭、社会为主体的社会支持网络，家庭和社会的各个部分各有其责，从各个方面有针对的进行关爱措施...

黑糖食品含大量丙烯酰胺 “传统工艺”食品并非都安全

黑糖食品比其他糖果食用后更有益于健康，真的是这样吗?据报道，长期食用黑糖食品会致癌，这是由于其中含有致癌物丙烯酰胺。除此之外，油炸食品、膨化食品等也含有大量该类致癌物，所以大家平时应注重饮食安全，尽量减少食用这些食品。近日，台湾爆出一个新闻，说黑糖中含有大量致癌物——丙烯酰胺。台湾某杂志测试了19个黑糖相关产品，发现所有样品均含有丙烯酰胺，其中7个样品超过了1000微克/公斤，...