三眼蟹死了有办法吃吗

新妈妈吃蟹有哪些禁忌

死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。 大闸蟹生长在江河、湖底的泥沟里，并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹，极易诱...

入秋后吃蟹肴有哪四款

炒虾蟹：虾仁３００克，蟹粉４００克，鸡蛋１个，葱、黄酒和盐各少许。将蟹粉炒熟，虾仁与蛋清、干生粉及盐拌和调味，在温油锅里炒熟盛起，沥干油加葱、黄酒放入热油锅快炒，浇在炒熟的蟹粉上即可。 蟹黄芙蓉：熟蟹黄25克，鸡蛋清6个，食油75克。将大块熟蟹黄改刀后，拌入作料腌好，再拌匀鸡蛋清，倒入文火油锅里，待成芙蓉片状浮起后盛入盆中，撒上火腿末。温锅放高汤50克，以水团粉5克勾成玻璃...

节后螃蟹降身价 吃蟹更划算

曾让人觉得颇为高端的阳澄湖大闸蟹，现在已飞入长沙寻常百姓家了。“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，备受大家喜爱。国庆过后，螃蟹价格回落两成，长沙市民吃蟹更划算。这两年长沙日渐通畅的交通也让消费者吃蟹更新鲜质优。湘阴县鹤龙湖、益阳大通湖、马王堆海鲜水产市场等长沙周边地方的螃蟹正是肥嫩时，记者为消费者绘制吃蟹地图，大家不妨周末得闲吃起...

至于吗？男子酒席上吃两只青蟹 竟遭暴打！

网友@“齐天大圣”台州晚报：去吃朋友的满月酒，遇到个不懂餐桌礼仪的人，把该分给大家吃的5只青蟹一人就吃了两只，我实在忍不住动手教训了他，谁知他还振振有词。 网友@“齐天大圣”姓陈，是台州天台人，前些日子，小陈的朋友孩子满月，请大家到始丰新城的一家大排档，好好搓一顿。当天的主菜，是五只肥美的三门青蟹，店家烹饪得法，做得色香味俱全。真是青蟹肉入口，神仙不想换。小陈拿了一块，吃了起来...