在中国各大学校食堂最常见的现象就是有很多剩菜剩饭，这种现象让那些还没有解决温饱的人感觉到很痛心，如...[详情]
剩菜剩饭如何处理
1. 剩荤不剩素，凉菜都别留 吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。 众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝酸盐含量会有所增加。 2. 蒙上保鲜膜凉透放冰箱 剩菜并不是绝对不能吃，...
每天吃剩菜剩饭好吗
据科学测定，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度)，则其亚硝酸盐的增加较少。 时值冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是错误的。现在，城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降，但并不等于把蔬菜放进冰箱就...
据报道，江苏扬州一家三口先后患癌，医生怀疑和平时经常食用剩饭剩菜有关。目前当地民政部门按照临时救助...[详情]
高校食堂回收剩菜后再卖被查
近日，烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉，“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收，重新卖给学生”情况，烟台市局立即联合莱山区市场监管局，第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查，网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口，员工在操作过程中，将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时，不慎撒到操作台面上，用抹布将土豆条收拢后，重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...
大爷“兼职”当小偷
4日下午，市民孙先生带着孙女在栖霞区马群某商场游玩，孙先生休息时将随身携带的包放在身旁，因孙女吵着要坐小火车，于是孙先生便前往售票处买票，把钱包放在座位上让孙女看着。可等孙先生回来竟然发现自己的包不见了，问孙女说没注意，周围的人都说没有看到，孙先生只好报警求助。民警接警后，立即赶往现场调取监控，通过监控，民警发现偷窃的男子以衣物做遮挡，手法十分娴熟。民警推断嫌疑人很有可能还在...
勤俭持家是很多老人的生活准则，为了避免浪费，很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析，剩菜剩饭里的营养含量非常少，而且...[详情]
如今，不少新司机，由于经验不足，上路时紧张，遇到突发情况时容易踩错油门；而一些老司机认为自己驾车技术老练，加上疲劳驾驶或注意力不集中，结果这种侥幸心理导致错踩油门造成交通事故。那如何才能最大限度地避免这样严重的错误呢？下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的安全驾驶知识。2015年3月1日下午，深圳宝安机场离港平台转弯处一辆车牌粤牌红色奔驰撞多名行人，致9人...[详情]
近年来，自然灾害频发，它像猛兽吞噬着人类的性命，让人类在它面前束手无策，面对如此强大的对手，我们人类唯一能做的就是如何来躲避和逃生。下面佰佰安全网来说说在滑坡到来时如何逃生的地质灾害小知识。滑坡的概念 滑坡是斜坡上的岩土体由于一些内在影响因素和外在的影响因素的作用下沿着一定的贯通的剪切面（又称为滑坡面或滑坡带）所发生滑移现象。俗称“走山”、“垮山”、...[详情]