及时扔掉霉变食物
第一是发霉的水果:在平时吃水果的时候,特别是桃子的时候,只要发现有一点点腐烂,就容易让大量的细菌滋生,从而产生展青霉素。展青霉素有很强的毒性作用,会对泌尿系统及神经系统带来严重损害,甚至会致癌。展青霉素一般是发生在葡萄苹果梨香蕉等水果里面,即使经过杀菌处理之后也不能完全消除。 严重的患者会出现神经系统相关的症状症状,比如吞咽困难、大小便失禁、头痛头晕以及抽搐...
霉变食物怎么辨别
可以通过辨色、闻味的方法去判断是否霉变:颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例:霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等,其质地也变得松软,易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后,其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点,其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后,剥去红衣,颜色变黄...
5月3日上午,一条视频在朋友圈中发酵。有网友称,南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物...[详情]
网曝南京一小学配餐公司使用霉变食物
5月3日上午,一条视频在朋友圈中发酵。有网友称,南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。负责配餐的是南京奇之乐餐饮服务有限公司,负责为晓庄学院附属小学配送午餐。但是,5月2日家长在突击检查时发现,这家配餐公司竟然使用发芽的土豆,发霉的鸡腿,猪蹄也是生熟混放在了一起。5月3日中午,南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局来到这家公司,紧急检查。 5月3日上午,记者在南京奇之乐餐饮...
幼儿园现霉变食物 怪不得孩子都拉肚子
有媒体曝光合肥市瑶海区水岸花园幼儿园后厨疑似出现“变质食材”,家长偶然发现幼儿园送餐车里“有霉变西红柿”,该家长通知了其他家长,他们一起在厨房找到其他“霉变食材”——发黑的包菜,发臭的肉。家长们说,孩子上学以后就经常出现肚子疼、拉肚子、呕吐、口臭等症状,他们怀疑孩子们的症状和这些食材有关系。于是,家长们立即报案并向教育局反映。就上述情况,4月17日晚,瑶海区教体局和市场监管局通...
食品在生产、加工、储存、运输和销售的过程中有很多污染的机会,会受到多方面的污染。污染后有可能引起具有急性短期效应的食源性疾病或具...[详情]
食品污染中食品物理性污染是指由物理因素引起的环境污染分有很多种类如:放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等污染。其中食品物理性污染主要指食品被放射性物质污染。那么放射性物质到底是什么呢?佰佰安全网为您解答。什么是食品的物理性污染 食品的物理性污染一般是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题,一...[详情]
食品污染是现在时常发生的一种现象,尤为严重的是食品微生物污染,那什么是食品微生物污染呢?佰佰安全网将给您详细介绍有关的食品污染小知识。什么是微生物污染 微生物污染是指由细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素和病毒造成的动物性食品生物性污染。食品微生物污染的原因 食品被微生物污染的原因,主要表现在以下几个方面:1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜;2、刀具、砧板及用...[详情]