奶粉里面能放干燥剂吗
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸，碱石灰等等就太危险了，但是它们也有优点，例如吸水极快，效率高，价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel)，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。 奶粉当中放入了食品干燥剂，主要是为了防...
鲜味剂的作用
鲜味剂或称风味增强剂，是补充或增强食品原有风味的物质。鲜味剂不同于酸、甜、苦、咸4种基本味的受体，味感也不同。它们不影响任何其他味觉、刺激，而只增强其各自的风味特征，从而改进食品的可口性。它们对各种蔬菜、肉、禽、乳类、水产类乃至酒类都起着良好的增味作用。 在家庭的食物烹饪或是食品加工中，鲜昧剂起着很大的作用。但绝大多数都使用谷氨酸钠，这样做的结果不但添加量大，成本高，且...
一点猪骨浓汤味增香剂，清水20秒变浓汤；辣椒精跟辣椒没有半毛钱关系；牛肉丸里没有牛肉......[详情]
链家危机和房产中介转机 房产放高利贷会消失吗
风口浪尖链家的危机 2月23日，链家被曝光与部分客户存在交易纠纷，致使客户承担巨额资金风险。24日在上海（楼盘）市消保委发布《上海市房产中介消费者满意度调查》中，链家被点名批评。在列举的两起案例中，透漏了房源核验、查封房先行垫付的问题。而上海市住建委随后也表示，链家集团相关门店存在不规范经营行为，已经约谈其负责人对其展开正式调查，同时，涉事的链家集团两处门店及相关经纪人员的网...
在车库里面吃快餐 你尝试过吗？
2017年9月17日，记者在一段封闭的地下车库通道里，发现一家快餐店。这段通道不是太长，但对于一家快餐店来说刚刚好，店里摆放了18张餐桌，每张餐桌配有4把座椅。店主说，这里主要是给周边的上班族行个方便，早餐6点开始，午餐从11点到15点。食客都说，这家快餐店很“山城”。去年的一部《火锅英雄》捧红了重庆的洞子老火锅，许多外地人都觉得嘿稀奇，防空洞里还能吃火锅？还有更稀奇的，在车库...