按照“食物用料量递减”的标示原则，食物配料表中按照添加量由多到少标示了食品的原料、辅料、食品添加剂...[详情]
食用酒精和工业酒精的区分
春节期间，走亲访友，难免要喝上两杯。这个时候也是假酒最多的时候，每个人应该学会识别假酒。食用酒精和工业酒精的区分是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用，一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原...
医用酒精和食用酒精的区别
医用酒精和食用酒精的区别： 医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...
日前，一张关于“味知爽”牌长沙臭豆腐包装袋的照片在网上传播，包装袋的配料成分上竟然写着“屎”。...[详情]
臭豆腐配料有“屎”？3招教你辨别劣质臭豆腐
日前，一张关于“味知爽”牌长沙臭豆腐包装袋的照片在网上传播，包装袋的配料成分上竟然写着“屎”。21日下午，记者致电图片中企业的监管部门——湖南临湘市食品药品工商质量监督管理局，随后该局在临湘市政府官网上发布情况调查说明称，“味知爽”臭豆腐产品包装袋标注内容没有网传“屎”的配料成分。3招教你辨别劣质臭豆腐一看：臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常，或者是红褐色有沉淀...
臭豆腐配料有“屎”？官方：没有网传“屎”的成分
日前，一张关于“味知爽”牌长沙臭豆腐包装袋的照片在网上传播，包装袋的配料成分上竟然写着“屎”。21日下午，记者致电图片中企业的监管部门——湖南临湘市食品药品工商质量监督管理局，随后该局在临湘市政府官网上发布情况调查说明称，“味知爽”臭豆腐产品包装袋标注内容没有网传“屎”的配料成分。网友：臭豆腐配料有“屎”? 6月20日晚10点，一知名微博博主发布了一则图片消息，随即引发网友热议...
酒精是我们在熟悉不过的了，初中实验时，我们常常可以用到，而如今医用酒精也很普遍。那么，酒精的储存要求有哪些呢？...[详情]
一不注意，买了的食品就过期了，有些人觉得可惜，抱着“过期食品吃不死人”的想法，想着过期不久，还可以食用。须知道，虽然吃不死人，但...[详情]
我们日常生活中最常见的肉莫过于猪肉了，猪身上的东西几乎都能吃，连猪尾巴也是受到很多朋友的偏爱，但是却有人从来不吃动物内脏，想想真是可惜了，因为其中的肥肠不仅是味道好，更主要的营养多，当然成为了小部分朋友热衷的菜品，因为它独特的口感和味道，可食用猪大肠哪些安全隐患呢？佰佰安全网来为您梳理下相关的食品安全知识。什么是猪大肠？ 猪大肠猪的内脏器官，猪肠是用...[详情]
皮蛋是日常生活中非常常见的一种食物，很多人都喜欢吃，但却不适宜经常食用，那么，长期食用皮蛋对身体有什么危害？哪些人不适宜吃？佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是皮蛋？ 皮蛋，又称送花蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。经过...[详情]