素高汤
素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮(锅盖要留缝隙)，至味道浓厚关火，待凉过滤，留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中，加水大火煮开后改小火煮1小时，待凉过滤，留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...
高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...
疫情来袭，口罩等医用防护资源的市场需求陡增。武汉近日增加口罩市场供应，并统一售价。...[详情]
拖拉机侧翻白菜撒落 民警帮忙白菜被抢购一空
1月12日晚上，安徽滁州明光市潘村镇菜农刘明祥夫妇，开着拖拉机满载5000斤大白菜，准备送到城区一家菜市场卖掉。车行半路遭遇意外，拖拉机翻到路边，满车白菜滚落。在交警帮助下，许多市民和菜贩子纷纷赶来买菜，两个小时便将5000斤白菜抢购一空。 1月16日，当天晚上20时20分许，一辆四轮拖拉机满载一车大白菜，沿明光市池河大道由东向西行驶。驾车的是当地潘村镇菜农刘明祥夫妇，他们准备...
食物长出“绿毛”还能吃吗？
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉...
转基因洋白菜是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类...[详情]
一些菜农为给白菜保鲜，防止长途运输中春白菜堆到一起两三天后发热、红根、腐烂，因此勾兑甲醛进行喷洒。为什么春白菜需要喷甲醛保鲜呢？...[详情]
近日，有市民在朋友圈内晒出了一张“天价白菜”的照片，两斤多的有机白菜标价111.50元，顿时引起不少网友的热议。那么，有机菜为啥这么贵?究竟好在哪儿?有机白菜的营养价值更高吗?带着这个疑惑，佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机白菜营养价值的有机食品安全知识。 什么是有机大白菜 有机大白菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也...[详情]
话说离高考只有两天时间了!高三生请出来冒个泡，一起来讨论讨论怎么玩，看你妈妈不打死你!!! 记得小编当时面临高考时，我家人完全不在意，邻居都为孩子做什么高考餐，我家人每天喝的就是米汤。。。。。。 估计是觉得我也考不上! 和别人一比简直是扎心!别说吃好吃的，连送我都懒得送。。。。。。。 毛坦厂中学万人送考 学生比居民多！安徽六安市毛坦厂中学万人送考情景...[详情]