毒腐竹是用什么做的
以上便是腐竹成型的机理,其实主要是蛋白质变性引起的,通过物理改性、化学改性、添加乳化剂及生物酶交联等提高腐竹的得率和筋道。 通过了解腐竹成型机理,我们可以更直观的了解为什么在腐竹的制作过程中会额外添加一些“特殊大料”,其中最主要的原因是可以降低成本,以较低的成本获得较大的利润,因此,不良厂家就会铤而走险;另外一个原因就是可以增加腐竹的得率和筋道,使产品外观诱人,有卖相。据报...
毒腐竹和正常腐竹的区别
11月27日,记者走访几家农贸市场了解到,市场上的腐竹多是散装销售,价格在15-20元一斤。在北苑附近的一家农贸市场,一位摊主告诉记者:“我们进货都是批量进货,基本上用大袋包装,上面有完整的产品信息。” 走访中多数商家表示听说过吊白块和硼砂腐竹,同时也称他们的腐竹都是从正规批发市场进货,不可能掺有上述违规添加剂。 记者致电北京最大的批发市场新发地获悉,北京的腐竹多数来自本...
日前,河北邯郸市民举报,邯郸市联纺路与新兴大街交叉口附近一黑作坊用化工原料加工“毒腐竹”,日产六七...[详情]
“问题腐竹”销往全国 违法使用多种添加剂
腐竹是日常饮食中深受人们喜爱的一种食品。可据记者走访调查,腐竹加工厂条件卫生脏乱差,提醒大家谨慎购买。在三明尤溪县尤溪口镇,当地一家腐竹厂每年生产的腐竹量很大,但是周围的村民却从来都不吃这里的腐竹,原因就是腐竹厂整个生产现场脏乱不堪,苍蝇乱飞,有的死苍蝇直接裹在腐竹里被卖到全国各地。腐竹上粘着的死苍蝇苍蝇粘在腐竹皮上 工厂老板称是常态记者来到三明尤溪县尤溪口镇,村民告诉记者,腐...
神奇裙子颜色引发网友热议 是白金还是蓝黑!
你相信吗?一张普通的照片让社交网络分化为两个完全对立的阵营。据外媒报道,一位苏格兰姑娘上传了一张普通连衣裙的照片,居然让社交网络上沸腾,甚至名人明星也加入了讨论:这条连衣裙到底是蓝黑相间,还是白金相间?据英媒报道,这张引起广泛争议的照片发自21岁的麦克尼尔。麦克尼尔的好朋友即将结婚,新娘的母亲在商场看到了这条裙子,随手拍发给女儿,女儿又向朋友们展示裙子的照片,朋友们对裙子的颜色...
果汁是一种健康饮品,富含多种人体必需的微量元素及天然的营养物质,而且便于吸收。果汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,其内在的抗氧化活性物质会把人体内积累的重金属(如铅、铝、汞)和自由基等毒素排出体外,因此起到排毒、净化机体的作用。可是如今市场上出现了“毒果汁”,这是怎么回事呢?怎样区分毒果汁和正常果汁呢?今天佰佰安全网小编为您讲述下相关的有毒食品安...[详情]