肉制品的护色剂有哪些
护色剂主要用于肉制品,在腌制肉制品生产中使用的护色剂有:亚硝酸钠、亚硝酸钾、硝酸钠、硝酸钾等四种。均易溶于水,将肉浸泡入含有色素的水中即可着色,而且耐高温,不掉色。但红曲红遇光照会逐步褪色,产品尽量避光保存。 护色剂本品是由磷酸、蛋白质、维生素等多种原料经特定工艺精制而成的一种品质优良营养型肉制品发色护色嫩肉剂,对稳定天然色素,防腐抗氧化、改善肉制品色、味型、质有特效。 ...
真空包装的肉制品能带上飞机吗
一些人问:乘坐飞机该注意什么? 首先,我们要预定飞机票,这个网上还有手机APP上都可以查到。接收到订票短信,然后就可以了。这里需要注意的是,我们一般需要提前90分钟到场,如果是第一次乘坐飞机,还是要早到为好。 其二、按照既定时间,乘车到达机场。这里要注意的是,你的入场口的位置。比如北京游3个航站楼,一般短信就会告诉到T1/T2/T3。到到机场以后,就去自助值机台,打印...
昨日上午,河间市食药监局再查封一处非法肉制品生产作坊...[详情]
中国肉类协会称”加工肉制品致癌“结论不科学
最近,加工类肉制品食品安全问题引起人们的关注。食用火腿培根类食品是否健康?中国肉类协会对该问题作出回应。 10月26日,世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布报告,将香肠、火腿、培根等加工肉制品列为“致癌物”。新鲜牛羊肉等红肉列为“较可能致癌物”。对此,中国肉类协会相关人士回应称,这个报告是不慎重、不科学的,且报告结论不能完全代表全球科学界的观点,肉类产品是否致癌还...
重庆截获8.1公斤非洲猪瘟肉制品
截至目前,该关所属江北机场海关、驻邮局办事处分别在旅检、邮递渠道截获4批次、8.1公斤来自非洲猪瘟疫区的禁止进境猪肉制品,并及时监督销毁处理,严防非洲猪瘟疫情传入。据介绍,自8月3日辽宁沈阳发生我国首例非洲猪瘟疫情以来,重庆海关按照海关总署警示通报精神,制定了严密的非洲猪瘟防控预案,全力以赴做好非洲猪瘟的防控工作:一是全面开展风险排查。加强对进出境口岸、旅客携带物、邮寄物、运输...
拥有强健的体魄,日常生活中就应该多多健身运动。对于女性朋友来说,什么运动适合她们呢?该选择怎么样的运动呢?...[详情]
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中...[详情]
“一个孩子,六个大人围着转”,家庭都是以孩子为中心的,最为关注的莫过于孩子的健康了,孩子的健康非常重要,可是有些家长凭借自己的经验,认为孩子活蹦乱跳、能吃能睡、营养充足就身体健康,殊不知儿童体检是非常有必要的。那么,儿童体检包括哪些项目呢?让佰佰安全网小编来告诉你吧!什么是学龄前体检? 学龄前儿童,指尚未达到入学年龄的儿童,这个年龄范围是3-7周岁。...[详情]
不管汽车保养费用排行高低,只要是买了车,就要及时的对车辆进行保养。即使平常“舍不得”开车,由于长期不启动,养护不成本不但不会减少还会增加。因此,想要自己的爱车畅通无阻地行驶,还是得定期做汽车维护。那么,汽车保养包括哪些项目呢?今天佰佰安全网小编就来讲讲相关的车辆保养小知识吧!为什么要给汽车做保养? 汽车保养是指定期对汽车相关部分进行检查、清洁、补给、...[详情]