现在大部分人还是吃的普通食用油，而一些注重饮食安全的开始使用有机食用油了，那么有机食用油和普通食用...[详情]
食用油安全标准
食品安全法中规定食用油应该符合食品油的相关标准，并没有明确的规定生产食用油的注意事项，所以需要看相关的食用油的标准，比如厂房卫生看14881，添加剂必须要符合2760，标签必须要符合7718等等，食品安全法规定第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品： （一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收...
食用油分级标准
我国的食用油质量等级标准就是按精炼程度来划分的：从高到低分别为一级油、二级油、三级油、四级油。 一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、二级脱臭、一级脱脂等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油虽有害成分的含量较低，较为安全，但同时也流失了很多营养成分，如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。 三级油和四级油的...
疑似使用环保油做燃料炒菜，龙华北站社区一餐馆日前被查封。环保油具有一定的安全隐患，同时其主要成分甲...[详情]
陕西：废弃食用油脂应报备 废食用油回流餐桌最高罚50万
近日，《陕西省固体废物污染环境防治条例(送审稿)》面向社会各界征求意见，在这个条例中，明确规定禁止将废弃食用油脂作为食用油脂生产、销售或者使用。 废弃食用油脂处理情况应保存备查 宾馆、饭店、餐馆、食堂等集中产生餐厨垃圾的单位，应当对餐厨垃圾进行生产登记，交由有相应资质的单位进行处置。城市环境卫生行政主管部门，应当组织相关单位对集中产生的餐厨垃圾进行定点回收;环境保护主管部门应当...
九江一男子“搬家式”盗窃 炒菜用的食用油都不放过
最近，柴桑区岷山乡发生多起入室盗窃案，小偷经常大半夜破窗而入，让人啼笑皆非的是，报案群众被盗的物品五花八门：大的物件有电视、电脑、打印机，小的值钱的除了手机、金银首饰外，竟然还有饮料、面包，甚至还有炒菜用的食用油…… 前几天，市民吴女士在家睡觉时感觉有人站在窗户边上。她开灯想一看究竟，对方就跑了。吴女士赶紧找手机打电话报警，可手机和数据线都不翼而飞，她这才反应过来是被小偷偷走了...
近年来由于我国经济水平的提高，越来越多的人开始选择有机食用油来炒菜，另外由于有机食用油安全、健康、环保，长期食用有机油，可提升体...[详情]
由于高原海拔高、空气稀薄，高原缺氧超过了大多数刚从低海拔地区来的游客机体自身调节的限度，会引起一系列不适，甚至疾病。那么高原上缺...[详情]
传统铁锅的价格比较低，市场上的销路很好，但是用过铁锅的人都知道铁锅有一个很大的弊端，那就是容易生锈，可能才买一个星期的铁锅就会变得锈迹斑斑，那么用生锈的铁锅炒菜对人体有害吗？如何防止铁锅生锈？佰佰安全网来为您介绍一下相关的厨房安全小知识。铁锅炒菜的好处 国外多年前的测定表明，用铁质平锅来炒蛋时，炒蛋中的铁含量竟能增加两倍。也就是说，用铁锅炒菜的确能够...[详情]
又到了最佳进藏的时节，许多人都争相进藏，但却容易出现高原反应的疾病，且是普遍现象，今天佰佰安全网为大家介绍避免或减轻高反的旅游疾病知识，希望对要进藏的朋友有用。什么是高原反应？ 高原反应是指未经适应训练的人迅速进入3000米以上高原地区，由于大气压中氧分压降低，机体对低氧环境耐受性降低，难以适应而造成缺氧，由此引发一系列的高原不适应症。除此之外，恶劣...[详情]