疑似使用环保油做燃料炒菜，龙华北站社区一餐馆日前被查封。环保油具有一定的安全隐患，同时其主要成分甲醇会对人体健康会造成伤害，有关部门提醒消费者谨慎使用。
8月22日晚，龙华区民治街道北站社区处置组处置员在巡查过程中发现创业花园鑫荣大厦川香缘餐馆违规使用疑似环保油作为燃料进行炒菜，且店铺外墙边安装有容量为200升的柴油桶无任何防护措施，存在较大安全隐患。北站社区立即上报民治安委办，得到消息后安委办工作人员第一时间赶到了现场。在现场扣押了该餐馆违规使用的疑似环保油150升，并安排专业人员对使用设施进行拆除。
目前，市场监督管理局民治所执法人员到创业花园川香缘检查，发现该店有营业执照，但食品经营许可证已过期，该店被现场查封！
据了解，环保油极具危险性。它是以95%的甲醇配以一定比例的乙醇、汽油等易燃液体燃料制成的
即使暴露在28摄氏度的空气中也有可能挥发，继而燃烧。该餐馆因环保油价格低廉而铤而走险使用环保油炒菜。
记者了解到，目前一些餐馆、酒店、宾馆等为了节省开支冒险使用环保油，而这些都是人员众多的场所，一旦使用环保油不慎发生了泄漏，遇到明火，即可引起火灾甚至是爆炸事故。同时，环保油的成分以甲醇为主，甲醇属中度危害毒物对中枢神经系统、呼吸道、视神经等都有损害。长期使用环保油不仅损害餐饮工作者的健康，连消费者的健康也会受影响。因此，环保油需按规定使用。根据现行有关法律法规生产、运输、销售、使用环保油的过程中凡违反相关法律法规的，轻者可处行政拘留处罚，重者可处五年以上有期徒刑。
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( 责任编辑: 慕丹萍 )
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