哑铃是一种用于增强肌肉力量训练的简单器材，主要是用来锻炼手臂力量的，那么包胶哑铃里面是什么材料的呢...[详情]
买到注胶肉可食用吗
买到注胶肉可食用吗 最好别吃。因为注胶了的猪肉不说肉质不好，更重要的是对我们人体是非常有害的。吃了过多注胶的猪肉，里面的胶元素会堵塞我们的血管，不利于我们心脏血液的输送，若果有心脏病的人吃了甚至会有什么危险，所以最好是别吃。 识别注胶肉的方法 一摸肉质，注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬，柔软度不够; 二观颜色，卡拉胶为淡黄色粉末，注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味...
白糖如何加食用色素
白糖是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。着色剂又称食品色素，是使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质，属于食品减少剂中的一类。食用色素，是色素的一种，是用来改变食物原有颜色的一种食品添加剂。目前，世界上罕用的食品着色剂有60余种，按其起源和性质可分为食品自然着色剂和食品分解着色剂两大类。 白糖如何加食用色素...
鸡肉煮熟后，食用时竟然发现里面有绿色斑点，这可把绍兴市民范女士给吓坏了。“食用这种鸡肉后，虽然身体...[详情]
郯城查获一“假狗肉”加工窝点 竟是以狐狸肉食用胶为原料
狗肉是很多人爱吃的美食，但由于市场供应不足，收购价格高昂，很多商贩便动起了歪脑筋。狐狸肉因腥臭味较大一般上不了餐桌，而是作为饲料供貉子、水貂等食用。3月2日，郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门配合县环保局，对该镇一处以狐狸肉制贩“假狗肉”的窝点展开联合执法。现场查出并收缴“假狗肉”300余公斤，食用胶3袋，违规调料130余公斤。 2015年3月2日上午11点左右，郯城县庙...
100斤生牛肉加“保水王”多卖992元 过量食用会致癌
继媒体报道“注水牛”事件后，近期有市民反映，商贩在制作卤牛肉的同时也会添加一些添加剂，可以达到“保水”的效果。那么事实真的如此吗?“最主要是扳秤和缩短制作时间，从而提高利润。”市民刘先生说，有商贩做卤牛肉时会加“内容”，肉容易煮熟还能保水，添加剂在西安市莲湖区大兴西路国亨市场有售。4月26日，记者发现该市场有不少出售食品添加剂的门店，记者随机走进一家，提出想要购买煮牛肉用的食品...
皮蛋凭借着独特的色香味，深受广大消费者的喜爱，在我国部分地区还有端午节吃皮蛋的习俗。然而长期食用皮蛋对身体有什么危害呢？...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
现如今的社会中，食品添加剂的出现大大提高了食物的色泽和味道，惹得不少人的喜爱。然而人们在追求的同时却忽略了其危害性，虽然着色剂提高了食物的色泽和味道，但是过量的食用着色剂会给人体带来很大的危害，下面就这个问题来给大家讲解一些有关食品添加剂小知识。什么是着色剂任何可以使物质显现设计需要颜色的物质都称为着色剂。它可以是有机或无机的，可以是天然的或合成的。...[详情]