调味品作用不止调味 还能养生治病
调味品都有哪些作用？ 1、调味品可以调节饭菜口味 盐有“百味之王”的美称，可提鲜，保鲜；味精、酱油、酱类等调味品都含氨基酸，能增加食物的鲜味；香菜、花椒、酱油、酱类等都有香气；葱、姜、蒜等含有特殊的辣素;能促进食欲，帮助消化；酒、醋、姜等可以去腥解腻。 甜：甜味调味品有各种糖类、蜂蜜、果酱等。甜的调味作用仅次于咸味，它能提鲜、解腻、抑制菜肴原料中的苦涩味。 酸：酸味调...
什么是调味品？
什么是调味品？ 调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。 调味品作用...
好菜的味道是调出来的。...[详情]
调味品上市公司：毛利30% 销售上花费巨大
2017年1月17日，《新京报》曝光了天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集，形成了一个十几年产值过亿元的违法产业链。报道刊发后，食药监总局责成天津市严肃查处违法行为。天津市委书记李鸿忠要求开展专项清理清查行动。天津静海区有关部门赴独流镇开展专项执法检查，对其中6处制假调料窝点进行查处。此次独流镇调味品造假窝点聚集被报道后，在资本市场也引起关注。如海天味业股吧，投资者表示“严厉...
男子谎称驾考科科包过 诈骗学员被刑拘
近日，衡水警方抓获了一名在微信群发布虚假信息，声称可代办驾照的男子。据警方掌握线索，已有6名驾校学员上当受骗。5月8日，衡水市车管所向当地开发区分局举报了一起诈骗案。原来，车管所一名工作人员在某微信群中看到一则广告：“考场直招C1、B1、B2、A1、A2各型驾驶证，全部不分本外地，不走学时，不看书，科科包过！三个月下证（可分科办理）！”公安部139号令明文规定考取驾驶证必须取得...
为了提高食品的风味而添加的香味物质，称为食用香味料，简称食用香料。除了直接用于食品的香料外，其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
近日，湖北武汉，有网红在直播中称自己本硕博都在@华中科技大学 ，表示自己成绩不错，家里在学校有点背景。像自己这种有关系的，就算上二本的学校后面也可以转学到华科，没有人可以查到转学的任何信息，考个什么样的大学都可以靠关系转到华科。 有网友评论后，该网红表示这位网友肯定是嫉妒，没有办法，谁让你父母不是华科的老师。所以我的文凭是华中科技大学的，就是讲华中科...[详情]