超市水果冷藏柜调多少度合适
用冷藏柜冷藏水果,温度要在0—4度之间,保存时间要在一个星期之内。因为,水果在采摘后仍会发生呼吸代谢,出现营养成分的变化,加上细菌的作用,其中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐会造成人体血红蛋白的带氧能力下降。0—4度的低温可以降低蔬果酶的活性,延缓呼吸代谢,抑制细菌的生长,但并不能阻止水果中的氨基酸、矿物质和维生素等营养成分的分解或流失,因此要尽快食用。热带水果和温带水果...
药店冷藏柜调到多少度合适
一般情况下如果室温过高或过低时可以开空调控制,但是如果药房有需要冷藏的药品就需要有一台冷藏柜。下面小编就来为大家总结一下药店冷藏柜的温度调节。 药房GSP认证温湿度标准: 常温:(0-30℃)多数药品都为常温保存。在药品包装或说明书中没有说明的都是常温保存。 阴凉:不高于20℃ 常用针剂和遇热、光易氧化分解的药品等,需阴凉避光保存。药品包装或说明书中都有说明。 冷藏:...
8月28日上午,市民邓明(化名)来不及将手机从裤子口袋里掏出来,遭遇了一场“巴到烫”,导致左下肢被...[详情]
央行年内二度降息百万房贷省多少
据《劳动报》报道,母亲节,“央妈”加班降息。中国人民银行决定,自2015年5月11日起下调金融机构人民币贷款和存款基准利率0.25个百分点。此外,将存款利率浮动区间的上限由存款基准利率的1.3倍调整为1.5倍。今年以来,2月降准、3月降息、4月降准,如今再次降息,对百姓的经济生活和投资理财会带来哪些影响?降息+扩大利率浮动上限央行昨日决定,自今日起,金融机构一年期贷款基准利率下...
央视调查有机蔬菜 看看你花了多少冤枉钱!
我们在超市买菜时常常会看到三种不同的蔬菜类别,它们分别有不同的认证标识:无公害食品、绿色食品、有机食品。这三种标识代表着蔬菜的不同环保要求。无公害食品要符合入市的国家基本标准,而绿色食品和有机食品不仅要符合国家标准,还有各自更高的行业认定标准。换句话说,绿色食品比无公害食品的标准要高,而有机食品的标准更高,不仅全程不得使用化学肥料、农药等,连种子、土壤、水质、大气等都有严苛的要...
常用的保鲜膜有两种,一种是PE材质,另一种是PVC材质,后者含有增塑剂,对健康不利。那么,如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?...[详情]
超市是人流量比较密集的地方,也是细菌容易滋生的地方,很多超市的蔬菜水果等食物如果不使用冷藏柜,进行冷藏保鲜处理,很容易就会出现变质的现象。那么。怎样才能选好超市冷藏柜呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的超市安全小知识。超市冷藏柜的作用 超市冷藏柜主要保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一...[详情]