食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实后熟等目的,那么,哪些食品原料可以辐照呢?和我们...[详情]
食品添加剂与食品原料的区别
按个人理解,食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质,因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性,所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...
创食品安全城市标语集锦
1、普及食品科学知识,提高安全防范能力。 2、食品人人消费,安全人人把关。 3、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。 4、民以食为天,食以安为先。 5、深入开展食品安全“示范创建”行动。 6、毫不懈怠,持续攻坚,坚定实施食品安全战略。 7、构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。 8、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。 9、家家关注食品问题,...
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于...[详情]
粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
据悉,硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工,给百姓食品安全构成威胁。为争取订单,龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品,日前,市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日,黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单,决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...
专家称食品中可以含有明胶,关键是原料安全
大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中...
人的衰老,很大部分是从心脏衰老开始的,要想在60岁依然拥有30岁的心脏功能,就必须加强锻炼,而社区健身器“健骑机”就是一种非常好...[详情]
关于奥密克戎 卫健委权威解答来了!1. 奥密克戎变异株的发现和流行情况。2. 奥密克戎变异株出现的可能原因。3. 奥密克戎变异株...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
今天穿了白色单西装,一个小姑娘问我,姐姐你不觉得冷么?我笑着看着她答道,如果你自己身心都不接受春天已经到了,那春天怎么来拥抱你呢? 看着她若有所思的样子,我进一步用白话解释道,不穿风骚点,别人才能确定你在发春啊! 俗话说,三月不减肥,全年徒伤悲,,可惜我是一个特别馋又不爱运动的人,不胖才是违背科学定律。但我从未放弃变成瘦子的梦想,只是减肥之路一直十分...[详情]