听到橄榄油给大家的第一感觉就是胆固醇含量比较低，而且也有一定的保健效果。极大多数人都会选择橄榄油，...[详情]
食用调和油如何挑选
调和油是将两种或两种以上成品油按照营养和风味的需要，按一定比例科学调配制成的食用油，这样的油不仅脂肪酸组成的平衡性好于单一食用油，还含有单一油品所不及的多样营养成分。 基于调和油的健康营养，市场上出现了许多类型的调和油，那么面对琳琅满目的调和油，我们该如何选择呢？消费者挑选食用调和油时要注意3点： 1.看标签。食用油的等级从一级到四级，级别越高，油品质量越好； 2.看配...
调和油的成分
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种： 1.营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。 2.经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价...
记者注意到，这些橄榄调和油虽然来自不同厂家，但是大多产品的包装上，食品标签不真实、准确，如果不仔细...[详情]
黄山明园油业公司被曝食用油不能吃 7家企业上榜
广西一些油作坊生产的“纯正花生油”黄曲霉毒素严重超标，让公众更加关注油品质量。记者5月13日从安徽省食药监局获悉，国家食品药品监督管理总局日前公布的专项检查结果显示，市场上食用油质量总体良好，但也有部分产品不合格，其中涉及我省7家企业。 此次全国检查共抽检食用植物油16271批次，检出不合格样品362批次，不合格样品检出率为2.2%。不合格样品中，涉及黄曲霉毒素B1、溶剂残留量...
深圳公明塘家社区一地沟油窝点被捣毁 查获地沟油10多吨
地沟油的危害人人皆知，可仍挡不住不法商贩利益利益熏心，想方设法生产销售地沟油。近日，深圳光明新区公明办事处综合执法队在安全生产巡查中发现，公明塘家社区变电站后面的荔枝林隐藏一家地沟油加工点。2015年3月7日上午9时，公明综合执法队以迅雷不及掩耳之势，将该地沟油加工点一窝端，当场查获地沟油54桶共13.5吨。 此次行动，打响了公明办事处春节后安全生产第一枪。7日，记者从公明办事...
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养...[详情]
调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过...[详情]
葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一 种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气味。那么接下来佰佰安全网小编来给大家介绍关于葵花籽油的营养价值，以及葵花籽油的作用和功效。...[详情]
有机葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油，而葵花籽油凝固点低，易被吸收，从食品安全小知识库中我们可以了解到有机葵花籽油90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%左右，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油，下面我们再具体了解一下有机葵花籽油的好处有哪些吧？什么有机葵花籽油？ 有机葵...[详情]