“食品如何吃更有利于摄入膳食纤维？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下...[详情]
改善便秘方式--摄入一定量的膳食纤维
常说的粗纤维主要就是指难溶性膳食纤维，以纤维素、木质素等结构为主，多来自于茎叶类蔬菜、粗杂粮谷物、薯类。比如芹菜、菠菜等叶菜，玉米、荞麦、莜麦、红薯等主食。 可溶性膳食纤维多来自于水果，以果胶等结构为主，在果皮、果肉中均有分布。 还有一类叫做半纤维素的膳食纤维，其水溶性介于难溶与可溶之间，因此兼具两类纤维的功能，多来自于燕麦。 还有一些营养物质不具有膳食纤维的化学结构、...
不溶性膳食纤维
不可溶性膳食纤维主要包括纤维素和半纤维素，它们可增加食物通过消化道的速率。不可溶性膳食纤维能够增加胃肠里的食物体积，抵抗胃肠消化液的侵袭，完好无损地抵达大肠，最后排出体外。它们能够吸收食物中的有害物质，预防便秘并弱化消化道中细菌排出的毒素。它们大大地帮助了通便。由于这些纤维并不提供营养，能够“填饱肚子”却又不提供热量，所以对减轻体重有很大的帮助。 中国营养学会建议，每人每天...
高反病危，客栈老板辗转联系上家人，却被认为是骗子，骗子们啊，社会的信任危机，国家形象，全让你们毁了...[详情]
营养专家：大量摄入过期面粉会慢性中毒
3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日，上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示，保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全，一旦过了保质期再食用，影响的不仅是口味，食用的危险系数升高，微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议，过...
高铁40元盒饭发霉 如何防止食物发霉？
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组对事件调查，同批次产品全部下架封存。通报称，就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事，铁路部门高度重视，广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存，...
晋升为准妈妈的你是不是还沉浸在无比喜悦当中？或者正在和妊娠反应做着艰苦的斗争？还是在担心肚子里面的小家伙是否健康？下面给你介绍一...[详情]
很多学生认为自己吃得饱营养充足，可是你知道吗？吃得饱不代表吃得好，营养不均衡一样是不健康的，那么，学生如何做到合理膳食呢？...[详情]
怀孕初期，宝宝刚刚驻扎在妈妈的肚子里。可孕妈咪知道吗？在你不曾察觉的时候，胎宝宝的大脑进入了发育早期。第1个月的后半期，胎宝宝的大脑和脊髓进入发育早期；在第2个月，大脑里每分钟有十万个神经元产生，速度可是非常惊人的哟。因此，孕妈咪在怀孕早期，营养的摄入也是不能大意的哟。本文佰佰安全网来介绍一下这方面的孕妇饮食小知识。什么是孕早期？ 孕早期指的是怀孕第...[详情]
由于老年人抵抗力低，新陈代谢慢。“三高”就特别容易找上老惹的麻烦了，并且由于现在工作压力大，三高的发病越来越年轻化。并且三高还特别容易引发心脑血管的疾病，严重危害着人们的健康，那么到底老人保健该如何预防三高呢？佰佰安全网小编来科普下相关的老人疾病安全小知识。何为三高？ 三高是高血脂、高血压、高血糖的总称。高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体...[详情]