感官鉴定是根据人的感觉器官来检查食品的外形、色泽、味道以及食品的稠度。此项鉴定是任何检验方法中不可...[详情]
绿色猪肉的质量控制
绿色猪肉的特征: 1.强调猪肉生产最佳生态环境. 2.对猪肉生产实行全程质量控制. 3.对猪肉产品依法实行标志管理. 绿色猪肉在养殖的过程中应该符合以下的要求： 1. 水质标准：符合人饮用的水质资源; 2.土壤内以下元素每立方米含量低于砷0.5mg、汞0.05mg、铅0.5mg、铬1mg、镉0.1mg; 3. 地理环境为能够自然排水的平地或岗地，距村庄、县级公路...
超市是如何保障食品质量的
超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...
美国研制出纳米生物机器人 可用于食品质量检测
“这是一个令人着迷的设备，你可以说它是一个传感器，也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起，制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情...
家庭走廊风水有哪些注意事项？
生活中大多的人都知道要讲究家庭的风水，所以对于家居中客厅、卧室、厨房等风水都相当注意，但却容易忽视了家居中走廊的风水，走廊是家居中的公共区域，且走廊的风水与家居的风水是密切相关的，若是我们忽视了走廊的风水，很可能会因为触碰了风水禁忌，导致走廊上的一些不良风水影响着家居的风水，从而危害着我们的运势健康，故此对于走廊的风水我们一定要注意，那么家庭走廊风水的注意事项有哪些呢？一起来看...