镉超标不是毒大米

镉有毒大米的来源

一些人问：如何识别有毒大米? 1. 看硬度：新米要比陈米硬度大——米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。 2. 看腹白：新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。 3. 看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭...

生活中哪些食物容易含毒大米成分“镉”？

一、哪些食物容易含镉？ 镉是自然界中的一种元素，一般食物中均能检出镉，含量在0.004~5毫克/千克。镉含量较高的食物包括： 1、水产品。鱼和贝类可以从周围的水体中富集镉，其体内的浓度比水高出几千倍。 2、动物肾脏。肾脏是镉的主要蓄积部位，含量高于肌肉部分。 3、大米等植物。如果大米的生长环境被镉污染，大米就可能富集镉，造成镉含量超标。 二、是不是所有水产都易含...

江西九江港口镇被指出现超标“镉大米“ 官方回应

近日，有环保志愿者在网上发文称，他们十月中旬在江西省九江市柴桑区（原九江县）港口镇取样发现，两户村民家中农田的土壤以及稻谷，均存在不同程度的重金属镉超标。 志愿者提供了上述检验报告电子版，并指出，其中丁家山村一户村民农田土壤（约25厘米深）重金属镉含量1.14mg/kg，超出土壤三级标准1.14倍，尚未收割的晚稻重金属镉含量为1.62mg/kg，超出《食品安全国家标准－食品中污...

江西九江大米被指出现镉污染

11月初，一篇名为《临近稻谷收割期，江西九江出现“镉大米”》的公开举报信让九江镉大米污染一事进入公众视线。举报信称，环保志愿者在九江市九江县港口街取样送检后发现，村民所产稻谷及其耕地中重金属镉均存在不同程度超标。10日傍晚，九江市柴桑区委宣传部官方微博就此事发布回应，表示已经组织调查组赶赴现场调查，将集中收存疑似污染大米，待检验结果确认后，对确属污染的大米统一进行无害化处理。...