食品原料制作公示

天然染发剂是用哪种原料制作的

五种中药粉让白发变黑 青黛 可以起到上色的作用，一般磨成粉用，其内5%～8%的成分为靛蓝，可做衣物的染料和绘画的颜料。 生姜 在皮肤科可治鬼剃头（斑秃），有温补和生发作用，能祛风散寒，促进血液循环。方法是将生姜切片，直接涂擦患处，每日三次，严重者可酌情增加。 何首乌：分生首乌和制首乌，其中生首乌的主要作用是润肠通便，方法是将生首乌、火麻仁和黑芝麻各等量碾磨成粉，每次服...

如何巧妙制作煎炸食品

首先，是控制油温和时间。煎炸食品时，火要尽量控制在150℃以下。如煎炸面食或鸡蛋，在这样的温度下，短时间即可煎炸熟，而煎炸鱼则需要较高的温度，但一次烹炸时间不要超过2分钟。 其次，油不可反复使用。食油经多次煎炸使用后，会含有大量的突变源和过氧化脂质，对人体有害。所以，煎炸用过的油不可多次使用，也不可用来炒菜。 第三，给食品加“防护膜”。在煎炸的鱼、肉外面挂上一层淀粉糊，然...

长沙查处一豆腐小作坊 使用霉变黄豆制作原料

制作豆腐的无证小作坊暗藏居民小区内，不仅环境脏乱差，制作原料竟是霉变物品；“问题肉”在一家农贸市场内，竟被一经营户公开销售。11日，芙蓉区马王堆街道联合食安、工商、城管等部门，对辖内食品加工场所、农贸市场展开突击检查，一批非法小作坊和“白板肉”被当场取缔和缴获。“每天天不亮，这间屋里就会响起人的动静和机器声，没想到竟然是一处豆腐制作作坊。”为了不打草惊蛇，昨日凌晨6时，执法人员...

国家食药监：餐饮行业对转基因食品要公示

近日，就2014年食品安全监督抽检发现的主要问题及近期社会关注的热点问题，国家食品药品监管总局(下称“食药监总局”)约谈了部分大型、连锁餐饮企业。要求餐饮企业特别是火锅餐饮行业切实落实企业主体责任，加强食品安全管理，守法诚信经营。食药监总局相关负责人对餐饮企业提出了合法经营、规范原料管理、落实食品安全管理制度、主动公示质量与服务信息、配合监管等五点要求，其中提出对于是否使用转基...