高汤是啥意思

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

“高汤更有营养”是一种误解

因为汤的营养全部来源于原料，而原料（如猪肉）中的成分包括脂肪、蛋白质、糖、维生素、矿物质等，在熬煮过程中，水溶性的维生素、矿物质等部分进入汤中。而蛋白质在高热情况下会产生化学反应，分解成氨基酸（如谷氨酸等），使味道鲜美，其实大多数营养仍在肉里。 ①如哺乳期妇女、手术患者，多喝汤可以补充水分、维生素、矿物质等； ②血脂偏高者，应控制脂肪摄入，通常来说，羊肉、猪肉、牛肉、兔肉...

男子酒后开共享汽车被拦下 竟问交警:醉驾啥意思

21日凌晨，一辆共享汽车在迎宾北路隧道口被交警 拦停检查。司机酒精检测数值飚红，小伙看着酒精测试仪，连连惊呼“天呐”，还问交警：醉驾是什么意思？听到交警说，确认醉驾后就涉嫌刑事犯罪，将接受法院判决，小伙脸色顿时变得煞白，连连惊呼“天呐”。 小伙听说要扣车后，还要求先还车，否则会产生一大笔费用。经调查，司机王某前一晚喝了几杯白酒，为了省一笔打车费，在附近租了辆共享汽车回家。 最终...

法学博士起诉抖音 给我推荐前任是几个意思？

“刷抖音”已经成为很多人热衷的活动，然而这款流行的App搜集个人信息、读取通讯录等也一直被持续关注。近日，一位重庆就读法学的博士生，发现“抖音”、“多闪”这两款App存在过度读取手机通讯录的情况，在他没有授权的情况下，向他精准推荐了多位“好友”。而这些“好友”居然包含了他多年未联系的人，他根本不想让这些人知道他在“刷抖音”，而同为“头条系”的社交App“多闪”也有同样的问题。震...