毒烧烤是什么
烤制羊肉串等肉食的过程中，会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质，除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品外，烧烤过程中，肉中的脂肪滴在火上，也会产生苯并芘并吸附在肉的表面。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质———亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容...
儿童吃烧烤后如何排毒
下面小编就给大家介绍几种吃烧烤后解毒排毒的方法，很简单，跟平时生活饮食有关系，人人都能做得到的。 1.香蕉 烧烤类食品会产生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物质，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。 注意事项：畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。 2.猕猴桃 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突...
越越多的学校出现了塑胶跑道引发学生健康安全问题的校园安全事件，人们不禁要问，“毒跑道”之患的根源在...[详情]
高速截获“假绿通“ 炭烧糖浆“冒充“香蕉
12月24日凌晨1点，一台白色轻卡驶入湖南高速公路j集团有限公司长沙管理处望城收费站X04车道，驾驶员递卡时称其车上装载香蕉，要求按“绿通”政策免费通行。收费员插卡一看，发现该车入口站是羊楼司收费站，当即心想怎么还有从湖北方向运香蕉来长沙的？心存疑惑的收费员便询问驾驶员：“师傅，您确定装载的全部是香蕉吗”？驾驶员当即肯定地回答装载的全部是香蕉，于是收费员按规定让驾驶员填写好“绿...
烧烤要慎重！男子吃烧烤出现急性腹泻
24岁的小童和22岁的小陈都是小和山的工友，最近天气炎热，他们几个朋友5人一起约好去美食街吃烧烤。鱿鱼、鸡翅、牡蛎、骨肉相连……一堆美食伴着冰啤酒，再惬意不过了。不过晚上，小童和小陈两人就出现了呕吐和腹泻的症状，大便也都是水样便，一个小时内，两人大便次数就有十几次，小童更是坐在马桶上起不来了。 随后两人都被送到了离家附近的市西溪医院（市六医院）。经过肠道门诊医生化验确诊，原来，...
烧烤是一种很香的食物，但是烧烤虽然好吃但不能经常吃的，因为对人体有害，而近两年的毒烧烤事件频发，引起广大网友的困扰，那么，毒烧烤...[详情]
烧烤，世界上没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。提到烧烤，很多人都会咽口水，烧烤似乎有着难以抵挡的诱惑。可常吃烧烤会得癌症吗？佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。有关烧烤的简介 烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，...[详情]
夏日炎炎，既好吃又不贵的烧烤是很多美食爱好者的选择。外焦里嫩的烤肉，令人垂涎欲滴的酱汁，与众多好友一起把酒畅欢，在朋友圈晒图秀美味的烧烤，都是十分有满足感的事情。当然这也是儿童喜爱的食品。那么，儿童多吃烧烤食品好吗？为什么不能多吃呢？佰佰安全网今天来讲讲这方面的儿童食品安全小知识。什么是烧烤食品？ 烧烤是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，...[详情]