大家都知道苏丹红是一种人工合成的红色染料,常作为一种工业染料,被广泛用于增色、增光。但是有的时候有...[详情]
饺子变酸原因
1、饺子馅本身就是酸的,比如说酸菜饺子,酸菜饺子是东北风味名吃,是以酸菜、羊肉为馅儿,食用起来味道发酸,可以放心的食用; 2、饺子皮发生腐败变质,导致发酸; 3、饺子馅发生腐败变质,导致发酸。 如果饺子皮或者饺子馅发生腐败变质就不要食用了。因为饺子腐败变质不仅降低食品的营养价值,使人产生厌恶感,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当食品微...
春节吃饺子时饺子汤有什么好处
首先,“化”有“消化”的意思,专家介绍说,煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100摄氏度时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且,面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏掉,也可以帮助消化食物。所以,喝原汤可以帮助减少积食。 其次,喝原汤还有一定的补充作用。专家说,面粉中水溶性的B族维生素很丰富,但在煮食的过程中,B族维生素会流失到汤里,因而喝汤能够...
食品安全的重要性不言而喻,然而昨天(9月10日)下午有网友在微博发出了一段视频,让人看了着实有些不...[详情]
老化轮胎加气时爆裂飞出,击中驾驶员面门险丧命
老化轮胎加气时爆裂飞出,击中驾驶员面门险丧命3月19日,重庆九龙坡警方通报:老化的轮胎加气时突然爆裂飞出,击中驾驶员面门险致其丧命,目前驾驶员已脱离生命危险。“警察同志,我们这里出大事了!货车司机躺在地上不动了,你们快来救救他吧!”18日下午17时15分许,民警接到报警电话,听电话那头女子不停哭泣,立即赶赴现场。民警到达现场后发现,一辆红色大货车停在一汽车修理加气门市门口,一个...
重庆男子吃饺子扯出一根烟头
南岸区弹子石的王先生说,他吃速冻饺子的时候,竟然在饺子馅里吃出了一个烟头。这事是真的吗?王先生手中的这些饺子,就是昨天中午他在家里下锅煮的,在其中一个饺子的馅里,他发现了一个烟头。超市的小票显示,这包速冻饺子是昨天上午购买的。王先生称,当时吃到其中一个饺子的时候,竟然吃出了一股焦臭味。 王先生说,因为当时吃得比较急,如今这过滤嘴只剩下一半,另一半可能已经吞进了肚子。 这个烟头...
近年来,人们对于“吃”的观念有所改变,不仅仅停留在吃饱,更多地关注“吃得营养、吃得健康、吃得安全”。关于方便面的流言总是此起彼伏,诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言,被很多人当作是“垃圾食品”。那么,怎样吃方便面才健康?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。方便面的营养价值 方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,...[详情]
提起方便面,人们自然而然地会将其归类在垃圾食品中。关于方便面致癌,32小时不消化,包装有毒等传言近年来更是愈演愈烈,使消费者闻“面”色变的同时,也给方便面产业发展带来极大阻碍。那么方便面到底是不是垃圾食品?佰佰安全网来为您介绍一下相关的食品安全知识吧!方便面到底是不是垃圾食品? 事实上,目前国人对于方便面最大的非议无非在于其营养健康性问题。不过,业内...[详情]