乳酸菌饮料好还是酸奶好？
乳酸菌饮料好还是酸奶好？ 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。 酸奶实际是从牛奶而来。鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌...
买到超市过期乳酸菌怎么办
如果在超市购买了过期的乳酸菌，需要跟超市索赔受到的金钱上的损失，但是过期的乳酸菌已经购买到手了，不能食用，但是也不可以浪费，具体的用途如下： 1、浇花 用过质保期的乳酸菌浇花是大家都能想到的第一个废物利用方法。 不过这个方法也有小窍门。通常用乳酸菌浇花会在泥土表面结成白色的泥块影响花卉美观，所以先将乳酸菌与水按照1：1.5的比例稀释，然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的乳酸...
现行的国标也被认为标准偏低，如其中关键指标——活性乳酸菌的数值，国标要求出厂时不小于100万个/毫...[详情]
越南酸奶抽检防腐剂超标 乳酸菌低于安全标准
近期“越南酸奶”在长春热销，但这种酸奶不但没有中文标识，而且脱离了冷链保存，存在安全隐患，在国内销售越南酸奶属违法行为。 记者暗访发现，凯旋路果品批发市场已经成为“越南酸奶”的集散地。长春市食品药品监督管理局执法人员查扣“越南酸奶”283箱，启动紧急预案，在长春市全市流通环节进行清查。4月9日，新文化记者从长春市食品药品监督管理局获悉，经抽样检测“越南酸奶”山梨酸含量超标，乳酸...
北京缘红斌商店香蕉乳酸菌饮料抽检不合格
食品安全频频出问题，监管部门对此不断加大执法力度。近日，北京食药监公布一批不合格样品，提醒消费者购买时需注意。 北京市食药监局今天发布的《关于公布2015年执行国家食品药品监管总局食品安全监督抽检情况的公告(第2期)》显示，本次委托公布的监督抽检食品类别涉及肉及肉制品、蔬菜及其制品等19类食品，共抽检524批次，检验结果均合格。近日国家食品药品监管总局通报，在北京缘红斌商店抽检...
米酵菌酸虽然名为“酸”，其实是一种脂肪类物质。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气。...[详情]
众所周知现在的季节正是秋天收获花生的时节，然而，自从毒花生事件后，大家对挑选花生也警惕了。那么，毒花生对身体有什么危害呢？怎样挑...[详情]
根腐病现在是一个常发现象，根腐病一旦发生种植户会损失惨重。那么，什么是根腐病？根腐病的防治方法有哪些？下面佰佰安全网就来给您讲讲相关的生物灾害安全小知识。什么是根腐病？ 根腐病，是由于根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，最后全株死亡。主要表现为整株叶片发黄、枯萎。一般多在3月下旬至4月上旬发病，5月进入发病盛期。根腐病的症状有哪些？ 根腐病主要危...[详情]
世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，通过食品安全小知识库得知可供食用的有2000余种，随着有机食用菌的开发与利用,能大面积人工栽培的只有40～50种，而有机食用菌属真菌类植物,有很高的食用价值，现代科学研究发现,有机食用菌还有多项保健功能，与人体健康的关系越来越受到人们的重视，下面我们就来看看有机食用菌的好处...[详情]