食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实后熟等目的，那么，哪些食品原料可以辐照呢？和我们...[详情]
食品添加剂与食品原料的区别
按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...
学校食品原料采购和验收的要求
首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于...[详情]
粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...
微信群暗藏网络赌场 群内设财务抽成获利
9月22日，记者从西昌市公安局获悉。今年7月，凉山州公安局、西昌市公安局网安部门成功侦破一起利用互联网开设赌场的案件。该团伙通过建微信群拉人在APP“牛总管”上进行赌博，并对赢家进行抽成，累计非法获利20余万元。目前，8名犯罪嫌疑人已被警方依法刑事拘留。 2018年7月初，西昌市公安局网安大队在工作中发现，杨某等人利用微信群组织200余人开设赌场进行赌博。经初查，嫌疑人杨某、林...
如今玩“抢红包”的游戏非常普及，但是玩网络游戏一定要掌握一个尺度，如果演变成赌博行为就是违法的了。那么如何识别QQ群抢红包赌博诈...[详情]
现在人们的生活水平起来越高，对食品的要求也很高，而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质，深受广大消费者的喜爱，...[详情]
“宝贝，下午好，下午组织部来局里考核我，让我抱抱宝贝，我爱宝贝”“亲爱的，下午好。你棒棒哒，宝贝也爱你，抱抱我的最爱”。日前，一张“文成广电工作群”内的男女两人暧昧聊天对话在网络广为流传。4月29日，大众网·海报新闻记者从温州文成县委宣传部了解到，目前，相关部门已介入调查。截图信息显示，发送信息的两人，一位备注为“赵青松台长”，一位备注为“陈碎芳”。...[详情]
如今，食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。对此，佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样？ 食品加工不当...[详情]