什么是烧烤食品
烧烤是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉。 现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、...
毒烧烤是什么
烤制羊肉串等肉食的过程中,会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质,除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品外,烧烤过程中,肉中的脂肪滴在火上,也会产生苯并芘并吸附在肉的表面。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质———亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容...
24岁的小童和22岁的小陈都是小和山的工友,最近天气炎热,他们几个朋友5人一起约好去美食街吃烧烤。...[详情]
男子吃烧烤毒鼠强中毒昏迷11天 路边烧烤要少吃
烧烤摊食物中毒事件时有发生,原因食品卫生条件差。因此提醒大家尽量少吃路边摊食品,平时多注意健康饮食。一名26岁男导游在街边吃了顿烧烤后,出现毒鼠强中毒现象,至17日已昏迷11天。17日,有网友发微博称,曾与这位帅小伙有过一面之缘,请求社会关注,救救他。 17日晚,记者联系上中毒小伙的哥哥钏助尉。钏助尉介绍说,他们是德宏梁河人,弟弟钏助校今年26岁,是名导游,从事翻译工作。事发前...
沈阳烧烤店爆炸 液化气通常为什么会泄露?
事故现场照片沈阳皇姑区一烧烤店发生爆炸!沈阳烧烤店爆炸怎么回事?烧烤店因何发生爆炸?据媒体报道称,8月15日8时10分许,沈阳皇姑区万科紫台东门的一烧烤店发生爆炸,一女子在爆炸中不幸身亡。发生爆炸后,烧烤店面目全非,挨着的门市和车库墙体被崩塌,门市前面的5辆车被碎片砸中。现场有8辆消防车和7辆燃气公司的车展开救援,消防员还带着警犬搜救,查看坍塌的墙下是否有被困群众。目前,救援...
烧烤是一种很香的食物,但是烧烤虽然好吃但不能经常吃的,因为对人体有害,而近两年的毒烧烤事件频发,引起广大网友的困扰,那么,毒烧烤...[详情]
舒适的春季,炎热的夏季烧烤成为了很多人选择的休闲方式。但是,家有宝宝的妈妈们肯定会有顾虑了,儿童可以吃烧烤吗?儿童为什么不能多吃...[详情]
口臭,就像公共场合中的一张尴尬“名片”。不管外表多么光鲜,如果张嘴就是一股难闻的气味,会让你在浑然不觉中变成不受欢迎的人。那为什么现在很多人都有口臭?怎么办呢?佰佰安全网小编就来说说与之相关的办公室安全小知识。口臭的原因有哪些? 据中国口腔保健协会权威统计数据显示,我国口腔疾病患病率高达97.6%;其中30%的人患有程度不同的口臭病,65%的人可以感...[详情]
高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源.它已经成为家庭必备厨具之一了。今天佰佰安全网小编就是跟大家讨论一下高压锅有哪些安全隐患?以及高压锅是否会爆炸这些安全问题。希望对大家有所帮助。...[详情]