嫩肉粉可以食用吗
嫩肉粉的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善，并且安全、卫生、无毒、不产生任何不良风味。 嫩肉粉可以食用吗?在使用嫩肉粉的时候要先用温水将嫩肉粉溶化，嫩肉粉的用量应以原料重量的0.5%左右为宜，不宜用于含水...
洗衣粉里有漂白剂吗
洗衣粉的成分共有五大类，即活性成分、助洗成分、缓冲成分、增效成分、辅助成分。增效成分有这样几类，提高洗净效果的，如酶制剂(蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等)、漂白剂、漂白促进剂等。改善白度保持的，如抗再沉积剂、污垢分散剂、酶制剂(纤维素酶)、荧光增白剂、防染剂。保护织物改善织物手感的，如柔软剂、纤维素酶、抗静电剂、护色剂等。普通的洗衣粉中是不含有漂白剂的，只能起到表面去污作用。 洗...
日前，市民刘先生在某超市买了一瓶某品牌的酱油，食用到一半时，发现里面竟然有一些蠕动的白色小虫。刘先...[详情]
啤酒里被下赌博粉 比被迷奸还要可怕
2月11日，大年初七，虽然开工了，但是过年的气氛还在。钱江晚报记者从湖州吴兴警方得知了一个“迷药”使诈、给人下套赌博、输钱写欠条的连环诈骗案，特此给大伙儿提个醒。平时酒量还行的戴先生遇上这事，不光是感到疑惑，至今还后怕不已！他在浴场里只喝了一瓶啤酒就醉意朦胧，同桌的几个人带他去打牌赌博。迷糊中他答应了，结果一晚上输了57万元，还莫名其妙签了欠条。第二天醒来，越想越不对劲的他报...
郯城查获一“假狗肉”加工窝点 竟是以狐狸肉食用胶为原料
狗肉是很多人爱吃的美食，但由于市场供应不足，收购价格高昂，很多商贩便动起了歪脑筋。狐狸肉因腥臭味较大一般上不了餐桌，而是作为饲料供貉子、水貂等食用。3月2日，郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门配合县环保局，对该镇一处以狐狸肉制贩“假狗肉”的窝点展开联合执法。现场查出并收缴“假狗肉”300余公斤，食用胶3袋，违规调料130余公斤。 2015年3月2日上午11点左右，郯城县庙...