无公害小麦认证
2001年,在中央提出发展高产、优质、高效、生态、安全农业的背景下,农业部提出了无公害农产品的概念,并组织实施"无公害食品行动计划",各地自行制定标准开展了当地的无公害农产品认证。在此基础上,2003年实现了"统一标准、统一标志、统一程序、统一管理、统一监督"的全国统一的无公害农产品认证。 无公害小麦认证执行的是无公害食品标准,无公害小麦认证的目的是保障基本安全,满足大众消...
无公害小麦优点
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。小麦是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条等。仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。 小麦因品种和环境条件不同,营养成分的差...
记者从国家食药监管理总局官网了解到,近期甘肃省食品药品监督管理局共组织抽检粮食加工品96批次,食用...[详情]
猪肉价格连涨12周 无公害猪肉与普通猪肉的区别
近期北京猪肉价格出现“暴涨”,8月25日,新京报记者从北京新发地了解到,上周白条猪批发平均价最高达到14.25元/斤。中国肉类协会副会长兼政策研究室主任高观表示,非洲猪瘟造成的猪肉减产是此次猪肉价格大涨的主要原因,“短期内猪肉价格不会下降,影响至少也要一年。”随着开学、中秋临近,猪肉价格是否还会持续上涨。北京新发地分析,上周价格已达峰值,后续上涨乏力。无公害猪肉与普通猪肉的区别...
教你正确区分有机食品、绿色、无公害食品
有机产品受青睐,消费者在购买时要注意查看谨防买到假货。 教你正确区分有机食品、绿色、无公害食品通俗地讲,有机食品是精品,绿色食品是优良品,无公害食品是普及品,三者间的关系可以形象地用金字塔形状来表示。但这三者间又有区别:有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素化工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如A级...